๐Ÿ˜‹ูƒุณูƒุณูŠ ุชูˆู†ุณูŠ ู…ุญุฑุญุฑ ุจุงู„ุฏุฌุงุฌ ุจูƒู„ ุชูุงุตูŠู„ู‡ ุจู†ุฉ ู„ุง ุชูˆุตูCouscous tunisien au poulet











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๐Ÿ“œุงู„ู…ู‚ุงุฏูŠุฑ: • -ู„ุตู„ุตุฉ ุงู„ูƒุณูƒุณูŠ: • ุฏุฌุงุฌ • 3 ู…ู„ุงุนู‚ ูƒุจูŠุฑุฉ ุทู…ุงุทู… ู…ุฑูƒุฒุฉ • ู…ู„ุนู‚ุฉ ูƒุจูŠุฑุฉ ู‡ุฑูŠุณุฉ • 1 ุจุตู„ • 5 ูุตูˆุต ุซูˆู… • 1/2 ูƒุฃุณ ุฒูŠุช ู†ุจุงุชูŠ • 200ุบ ุญู…ุต • ุณูู†ุงุฑูŠุฉ • ุจุทุงุทุง • ูู„ูู„ ุฃุฎุถุฑ • ู‚ุฑุน ุฃุฎุถุฑ • ู…ู„ุนู‚ุฉ ูƒุจูŠุฑุฉ ูู„ูู„ ุฃุญู…ุฑ • ู…ู„ุนู‚ุฉ ูƒุจูŠุฑุฉ ุชุงุจู„ ูˆูƒุฑูˆูŠุฉ • ู…ู„ุนู‚ุฉ ูƒุจูŠุฑุฉ ู‡ุฑูˆุณ • ู…ู„ุนู‚ุฉ ุตุบูŠุฑุฉ ูู„ูู„ ุฃุณูˆุฏ • ู…ู„ุนู‚ุฉ ุตุบูŠุฑุฉ ูƒุฑูƒู… • ู…ู„ุนู‚ุฉ ุตุบูŠุฑุฉ ู…ู„ุญ • -ู„ุชููˆุฑ ู„ูƒุณูƒุณูŠ: • 400ุบ ูƒุณูƒุณูŠ • 3 ู…ู„ุงุนู‚ ูƒุจูŠุฑุฉ ุฒูŠุช ุฒูŠุชูˆู† • ู…ุงุก ุฏุงูุก • 4 ุนูˆุฏ ู‚ุฑู†ูู„ • ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ • ๐Ÿ“œIngrédients : • Pour la sauce couscous : • Poulet • 3 cuillères à soupe de concentré de tomate • 1 cuillère à soupe d'harissa • 1 oignon • 5 gousses d'ail • 1/2 tasse d'huile végétale • 200g de pois chiches • Carottes • Pomme de terre • Poivre vert • courge verte • 1 cuillère à soupe de piment rouge • 1 cuillère à soupe de coriandre et carvi • 1 cuillère à soupe de flocons de piment • 1 cuillère à café de poivre noir • 1 cuillère à café de curcuma • Cuillère à café de sel • -Pour le couscous : • 400g de couscous • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive • L'eau tiède • 4 clous de girofle • ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ • ๐Ÿ“œIngredients: • For the couscous sauce: • Chicken • 3 tablespoons of tomato concentrate • 1 tablespoon of harissa • 1 onion • 5 garlic cloves • 1/2 cup of vegetable oil • 200g of chickpeas • Carrots • Potato • Green pepper • green squash • 1 tablespoon of red pepper • 1 tablespoon of coriander and caraway • 1 tablespoon of chiliflakes • 1 teaspoon of black pepper • 1 teaspoon of turmeric • Teaspoon salt • -For the couscous: • 400g of couscous • 3 tablespoons of olive oil • Lukewarm water • 4 cloves • • #ูƒุณูƒุณูŠ_ุชูˆู†ุณูŠ • #ูƒุณูƒุณูŠ_ุจุงู„ุฏุฌุงุฌ • #couscous_tunisien • #couscous_poulet

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