Poêlée de châtaignes aux Champignons de Paris

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Poêlée de châtaignes délicieuse, équilibrée et fondante ! • La recette idéale en hiver, qui met en pleine forme, riche en glucides, source de fibres et riche en oligo-éléments (cuivre, fer). • Ingrédients : • Châtaignes • Champignons de Paris • Persil • Oignon • Sel • Poivre • Recette : • ▶️Faites une incision sur chaque châtaigne • ▶️Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les châtaignes pendant 30 minutes ( enlevez les châtaignes qui flottent) • ▶️Coupez les champignons en quartiers, coupez l'oignon, coupez le persil • ▶️Une fois les châtaignes cuites, égouttez les, puis retirez l'écorce • ▶️Dans une poêle, faites fondre du beurre. Ajoutez les champignons, les châtaignes, l'oignon, le persil. Salez puis poivrez. Ajoutez 200mL d'eau. • Laissez cuire 30 minutes à feu doux. • Bon appétit ! • #Châtaignes#RecetteChâtaignes#ChâtaignesChampignons

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