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Receta del arroz con mariscos • Peruvian food • Comida peruana BUENAZO
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¿Con ganas de comida marina? Mira esta receta de arroz con mariscos 👌 • Receta para 2 porciones. • • INGREDIENTES • Salteado de conchas de abanico: • 1 cucharadita de aceite • 1/4 de cucharadita de mantequilla • 4 unidades de conchas de abanico • 1 cucharada de pisco • Salteado de mariscos: • 2 cucharaditas de aceite • 2 cucharadas de mantequilla • 200 gramos de langostinos • 100 gramos de calamar • 100 gramos de pulpo cocido • 100 gramos de caracol cocido • 1/8 de taza de vino blanco • Arroz con mariscos: • 1 cucharada de aceite • 1 cucharada de mantequilla • 1 unidad de cebolla • 1 cucharada de ajo • 2 unidades de tomate picado en cuadraditos • 1 cucharadita de pimentón en polvo • 3 cucharadas de ají panca • 7 cucharadas de ají amarillo • 1/2 taza de caldo de pescado • Sal al gusto • 500 gramos de arroz cocido • 1/2 unidad de pimiento morroneado • 3/4 de taza de arvejas cocidas • 2 cucharadas de crema de leche • Culantro al gusto • 2 cucharadas de queso parmesano • • Mira la receta completa en: • https://buenazo.pe/recetas/platos-de-... • • Suscríbete al canal para más recetas buenazas. • • #BUENAZO también en: • Web: https://buenazo.pe/ • Facebook: / larepublicabuenazo • Instagram: / buenazo • TikTok: https://www.tiktok.com/@buenazo.peru?...
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