Coni di pasta fillo con crema pasticcera golosissimi e semplici da preparare

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Croccanti, facili e sfiziosi! I coni di pasta fillo sono perfetti per un dolcetto pronto in pochi passi.INGREDIENTI • 250ml di latte; • 45g di zucchero; • 12g di amido di mais; • 5ml di estratto di vaniglia; • 2 tuorli d'uovo; • 80g di gocce di cioccolato; • 4 fogli di pasta filo; • 60g di burro, sciolto. • • PREPARAZIONE • • In una ciotola sbatti 2 tuorli con l’amido di mais e lo zucchero. Aggiungi il latte caldo e l’estratto di vaniglia. • Trasferisci il composto in un pentolino e mescola sul fuoco per circa 10 minuti, finché la crema non diventa densa. • Togli dal fuoco e amalgama la crema con le gocce di cioccolato. • Spennella il burro fuso sui fogli di pasta fillo e mettili uno sopra l’altro. Piegali a metà per il lungo e taglialo in dei quadrati. • Avvolgi i quadrati sullo stampo per cannoli. Mettili sulla teglia e infornali a 180° per 10 minuti. • Rimuovi gli stampi e farcisci i coni con la crema pasticcera. Spolvera lo zucchero a velo. • • --------------------------------------------------- • Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola. • Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw • • Seguici su: • Facebook: / cookist • Instagram: / cookist • • For any content use please feel free to contact • [email protected] • • È arrivato il cookbook di Cookist! • Acquistalo su Amazon per scoprire le nostre 50 ricette più semplici e sfiziose: https://cooki.st/il-nostro-libro • • https://video.cookist.it/video/an/YyR...

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