Clásica tarta de coco y dulce de leche

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Clásica Tarta de Coco y Dulce de leche • Masa de tarta • 75grs Manteca/ Mantequilla pomada (a temperatura ambiente) • 50grs Azúcar talco/ Impalpable/ Glas • 1 unidad Ralladura de limón • 1 unidad Huevo • 200grs Harina 0000/ De baja fuerza • 1 cdta Polvo de hornear • 1 pizca Sal • 25grs Leche • Colocar la manteca en un bowl junto con el azúcar talco. Batir hasta obtener una preparación cremosa. Agregar la ralladura del limón y el huevo. Continuar batiendo por unos minutos. • Adicionar la harina, polvo de hornear y sal previamente tamizados intercalando con la leche. • Estirar entre films. Llevar a la heladera por 2/3 horas • Fonzar la tarta. Pinchar. Blanquear en un horno precalentado a 180º por 10 minutos. • Reservar • Rellenar con 400grs de Dulce de leche repostero • Cubierta de coco • 1 unidad Huevo • 50grs Crema • 50grs Azúcar • 100grs Coco rallado • Integrar todos los ingredientes en un bowl. Colocar sobre la base de la tarta cubriendo el dulce de leche • Hornear por 25 minutos con el horno precalentado a 135ºC • Nos vemos en mis redes ! ❤ • INSTAGRAM: / isabelvermal • FACEBOOK: / isabelvermal • YOUTUBE: / isabelvermal • TIKTOK: / isavermal • PINTEREST: https://www.pinterest.es/ivermal/ • Si te gustó el video dale 👍me gusta y compartilo para que más personas puedan disfrutarlo ❤️ • ✨Suscribite gratis✨ en YouTube para enterarte de todas mis recetas!🧁 • #pasteleria #panaderia #reposteria #patisserie #pastry #bakery #pastel #torta #tortas #pastrychef #pastrylove #chef #reposteriacreativa #food #sweet #cake #cakes #dulce #dulces #dessert #homemade #pasteleriaartesanal #pasteleriacreativa #isabelvermal #yummy

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