youtor.org
RECETTE Tarte aux carottes
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=KlIGapAunRo
Le Comptoir Local vous propose une petite recette très rapide et facile à base de carottes et de safran. Régalez-vous, les détails de la recette, que vous pouvez trouver sur https://www.lecomptoirlocal.fr/recettes, sont là 😉 : • • Pour 8 personnes • • Temps de préparation : 20 min • • Temps de cuisson : 25 min • • Ingrédients : • 1kg de carottes • 1kg de carottes blanches • 0,2g de safran • 1 botte de mâche • 250g farine • 250g beurre doux • 1 jaune d'œuf • 50cl d'eau • • Préparation : • 1 - Préparer la pâte. Mélanger la farine et le beurre à température ambiante. Ajouter l'eau puis le jaune d'œuf et une pincée de sel. Laisser reposer au frigo. • 2 - Éplucher les carottes et les tailler grossièrement. Les cuire séparément dans de l'eau. Les égoutter, ajouter le safran et le sel. Mixer séparément. • 3 - Étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. • 4 - Chemiser le plat à tarte avec du beurre et de la farine. • 5 - Étaler la pâte dans le moule et la mettre au four à 180°C pendant 25 min. • 6 - Une fois cuite, laisser refroidir et rajouter la purée de carottes blanches puis celle de carottes oranges. • 7 - Dresser l'assiette avec de la mâche. • Retrouvez nous sur les différents réseaux : • Facebook : / lecomptoirlocal • Instagram : / lecomptoirlocal • Twitter : https://twitter.com/LeComptoirLocal?l... • Et bien sûr, sur le site du Comptoir Local : https://www.lecomptoirlocal.fr/
#############################
