Youtor
Haltbare Apfelfüllung für einen superschnellen Apfelkuchen
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Hier zeige ich Euch,wie Ihr Apfelstückchen in Gläsern einkochen könnt, die dann fast unbegrenzt haltbar sind. • Aus diesen Portionen könnt Ihr innerhalb von ein paar Minuten mit dem geeigneten Teig leckere Apfel-Backwaren zaubern, z.B. Apfelkuchen, Apfeltarte, Apfelstrudel, Apfeltaschen usw. • 0:00 Einleitung • 1:31 Die richtige Glasgröße für einen Apfelkuchen • 2:08 Deshalb gibt es hier keine Mengenangaben und kein Rezept • 2:31 Äpfel vorbereiten: So laufen sie nicht braun an • 3:56 Würzen und Abfüllen der Apfelschnitzel • 5:06 Einkochen der Apfelmasse für eine Tarte oder einen Kuchen • 5:53 Wann startet die Einkochzeit? • 6:44 Sind die eingekochten Äpfel schlecht, wenn sie sich braun verfärben? • 7:03 Ein schnelles Rezept aus meiner Küche: Eine Apfeltarte mit Blätterteig
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