Youtor
Uma receita diferente e muito saborosa almôndega de peixe com moqueca
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#tvaparecida #santareceita • A almôndega de peixe com molho de moqueca fica simplesmente irresistível! O chef Léo Roncon vai te surpreender com essa receita incrível! • . • Almôndega de peixe com molho de moqueca 🐟 • 500g de tilápia ou peixe da sua preferência • 4 talos brancos da cebolinha verde • 1 talo de alho poro • 2 dentes de alho • Cebolinha verde a gosto • Azeite, sal e pimenta do reino a gosto • 50g de Farinha panko • Suco de 1 limão • Raspas de 1 limão • 1 cebola picada • ✅ Modo de preparo: Em uma frigideira, coloque azeite, alho, o alho poró, a cebolinha branca, a cebola deixe dourar, adicione sal e pimenta. Em um processador coloque o peixe e o refogado, processe. Adicione o suco de limão, as raspas, e a farinha panko. Ajuste o sal e a pimenta e finalize com cebolinha verde. Faça bolinhas de 50g e coloque em uma assadeira. Leve para a assar no forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos. Retire e coloque no molho de moqueca. • Molho de moqueca 🫑 • 1 pimentão amarelo • 1 pimentão vermelho • 1 cebola picada • 4 tomates sem sementes • 4 talos brancos da cebolinha verde • 1 talo de alho poro • 1 pedaço de gengibre • 1 xícaras ou 240ml de leite de coco • 2 colheres de sopa de azeite de dendê • 1 xícara ou 240 ml de caldo de legumes • 2 dentes de alho • Suco de 1 limão • Manjericão a gosto • Azeite, sal e pimenta do reino a gosto • cebolinha verde para finalizar • ✅ Modo de preparo: Corte os ingredientes grosseiramente. • Em uma panela coloque o azeite, o alho, o alho poro, a cebolinha branca, a cebola e deixe refogar. Adicione os pimentões, o tomate e o manjericão, a cebolinha verde e refogue mais um pouco até tostar. Coloque o leite de coco, o caldo de legumes, e deixe ferver. Leve ao liquidificador com o suco de limão e bata. Volte na panela, adicione o dendê e ajuste o sal e a pimenta. Cozinhe até engrossar. • Conteúdo realizado no programa “Santa Receita”, dia 26/02/2024 • TV APARECIDA • É bom estar onde a Mãe está! • https://www.a12.com/ • / aparecidatv • / tvaparecida • / tvaparecida • Baixe o nosso Aplicativo gratuitamente no seu celular, tablet ou iPad. • Google Play: https://play.google.com/store/apps/de... • Apple Store: https://apps.apple.com/us/app/apareci...
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