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Cómo hacer Tlacoyos de Chicharrón Kiwilimón
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Para un rico desayuno en fin de semana qué mejor que unos tlacoyos con chicharrón prensado, acompañados de una deliciosa ensalada de nopal a la mexicana. • Encuentra la receta AQUÍ ➡ https://bit.ly/37VL1kO • INGREDIENTES: • 1 kilo de masa, nixtamalizada • 1 cucharada de sal, para la masa • 3 cucharadas de manteca, para la masa, derretida • 4 chiles guajillos, para el chicharrón, hidratados y sin semillas • 1/4 cebolla, para el chicharrón, asada • 1 diente de ajo, para el chicharrón, asado • 2 tazas de chicharrón de cerdo, prensado • 2 tazas de nopal, para la ensalada, en juliana cocidos. • 1/2 taza de cebolla, para la ensalada, picada finamente • 1 taza de jitomate, para la ensalada, picado en cubos pequeños • 1/4 taza de cilantro, para la ensalada, picado finamente • 1/4 taza de chile serrano, para la ensalada, picado finamente • al gusto de sal • al gusto de pimiento • queso fresco
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