Youtor
De slagroomtaart van Cees Holtkamp
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=L6lpYhXTH1o
Een slagroomtaart is een klassiek Hollands banketbakkersproduct. Zoet, vol en fruitig tegelijk, een soort gestold verjaardagsgevoel. Pâtissier Cees Holtkamp maakt deze klassieker uit zijn standaardwerk ‘De banketbakker’ samen met zijn kleindochter Stella. Zijn presentatie is tegelijk een inleiding tot een aantal bakkersgeheimen als het kapselbeslag en de samenstelling van rumtrempeersiroop. Kijk voor het recept op www.foodtube.nl: http://foodt.be/1C9PDMX • Eind 2020 is van De Banketbakker, het handboek met alle Holtkamp-recepten een nieuwe, herziene en uitgebreide uitgave verschenen. Verreweg de meeste Holtkamp-recepten staan in De Banketbakker. Je kunt het boek bestellen met deze link: • https://foodt.be/DeBanketbakker • en als je dat doet help je niet alleen Foodtube maar ook een fysieke boekwinkel zonder dat het jou iets extra kost.
#############################
