Youtor
TomateMozzarellaSandwich aus dem OptiGrill shorts
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Tomate Mozzarella – eine Kombination, die man in vielen Formen genießen kann. Zum Beispiel in einem Baguette als vegetarisches Sandwich aus dem OptiGrill. Einfach, schnell und lecker! • Das ganze Rezept zum Nachlesen findest du hier: https://www.optiwelt.com/rezepte/toma... • Das brauchst du für 2 Tomate-Mozzarella-Sandwich-Baguettes: • 2 Sandwich-Baguettes • 2 Tomaten • 125 g Mozzarella • 6 Basilikum-Blätter • 2 TL Frischkäse • 1 TL Olivenöl • ½ TL Oregano • Salz • Pfeffer • So geht's: • Frischkäse, Olivenöl und Oregano miteinander vermischen und nach Belieben Salz Pfeffer dazu geben. • OptiGrill einschalten und im Sandwich-Programm aufheizen lassen. • Tomaten waschen, jeweils den Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Mozzarella auch in Scheiben schneiden. Am Ende solltest du ungefähr gleich viele Tomaten- und Mozzarella-Scheiben haben. Basilikum-Blätter ebenfalls waschen. • Sandwich-Baguettes aufschneiden und die obere Seite jeweils mit der Hälfte des Frischkäse-Aufstrichs bestreichen. Die untere Hälfte der Baguettes jeweils abwechselnd mit einer Scheibe Tomate und Mozzarella belegen. Die Basilikum-Blätter darauf verteilen und die obere Baguette-Hälfte darauf klappen. • Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, die beiden Tomate-Mozzarella-Sandwiches auf den Grill legen und den Deckel schließen, um das Grillen zu starten. • Sandwich-Baguettes grillen, bis die gelbe Stufe erreicht ist. Wer es knuspriger mag, kann sie natürlich auch noch etwas länger im Grill lassen. • Kurz abkühlen lassen, das gegrillte Tomate-Mozzarella-Sandwich in der Mitte durchschneiden und servieren.
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