Vegetarisches Sandwich mit AuberginenSchnitzel – Rezept Gemüseroulette mit Nico amp Noah Bachofen

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Nico, Videoproduzent bei watson.ch, macht sich Sorgen um seinen Fleischkonsum und will darum tiefer in die Welt des Gemüses eintauchen. Bis jetzt sah der Berner Gemüse nicht als vollmundige Mahlzeit an. 🌱 Das will Spitzenkoch Noah Bachofen nun ändern und Nico auf spielerische Art aufzeigen, dass vegetarische Rezepte mehr als nur eine gesunde Alternative zum Fleisch sind. 🙌 • Nico dreht am Rad – Noah kocht! 🎰 • Dass Auberginen zu viel mehr als einem zweideutigen Emoji taugen, beweist Spitzenkoch • Noah Bachofen heute in der 2. Folge der 10-teiligen Serie Gemüse-Roulette. 🍆 • Mit und für Nico zaubert er ein mediterranes, vegetarisches Sandwich mit Auberginen-Schnitzel. 😋 • ⚠️ ACHTUNG: Es könnte sein, dass du nach dem Schauen dieses Videos den unmässigen • Drang verspürst, sofort in die Küche zu stehen, um dieses Rezept nachzukochen. Wir haben • dich gewarnt! 😉 • ✅ Zutaten: • 1 Stk. Aubergine • 1 EL Olivenöl • Salz, Pfeffer • 20 g Mehl • 40 g Paniermehl • 50 g Ei • 1Stk. Baguette • 20 g Pesto rosso • 20 g Parmesan • 10 g Rucola • 5 g Oliven • Zubereitung: • 1️⃣ Die Auberginen im Ofen bei 200 Grad für 20min backen. Kurz abkühlen lassen und • die Haut abziehen. • 2️⃣ Das Auberginenfleisch etwas flach drücken, würzen und im Mehl, Ei, Paniermehl wenden. • 3️⃣ In genügend Rapsöl braten und anschliessend mit den restlichen Zutaten zu einem Sandwich belegen. • 4️⃣ Das Sandwich nochmals im Kontaktgrill überbacken. • 🧑‍🍳 Du willst auch so kochen wie Noah und Nico? • Dann komme uns im Bosch Store am Paradeplatz in Zürich oder in einem unserer Showrooms in Bern, Geroldswil oder Crissier besuchen und erlebe live bei einer unserer kostenlosen Kochvorführungen, wie unsere Bosch Hausgeräte dich dabei unterstützen, ganz entspannt gesund zu kochen. • ▶️ Live erleben: https://www.bosch-home.com/ch/de/kont... • Du hast noch keinen Kontaktgrill? Mehr Infos zu dem coolen Küchengadget findest du hier: • ▶️ https://www.bosch-home.com/ch/de/shop... • ❓ Hast du nach unserem Video noch weitere Fragen zu unserem Produkt und dessen Funktionen❓ • Solltest du weiterhin Fragen haben, schildere uns gerne unter dem Video in den Kommentaren, was du gerne wissen möchtest oder was dir noch auf dem Herzen liegt. 🔽 • Alternativ kannst du uns natürlich auch eine E-Mail an [email protected] senden. Weitere Informationen und Hilfestellungen liefert dir unser Kundendienst online: https://www.bosch-home.com/ch/de/serv... • #LikeABosch #boschhome #Gemüseroulette #VegetarischeRezepte • ❤️ ABONNIERE UNSEREN KANAL ❤️ • Abonniere jetzt unseren Kanal und verpasse nie mehr ein Video mit Küchen-Hacks sowie Tipps und Tricks rund um die Bosch Hausgeräte • ▶ http://www.youtube.com/subscription_c... • 👫 Natürlich sind wir auch auf allen anderen Kanälen für dich da. Werde Teil der Bosch Home Community und lass dich inspirieren: • ▶ Facebook: / boschhomesuisse • ▶ Instagram: / boschhomesuisse

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