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Iogurte Vegano Caseiro e Cremoso Super fácil de fazer
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Com essa receita você vai aprender a fazer Iogurte Vegano super cremoso em casa. Essa é uma receita vegana/vegetariana muito simples e muito fácil de fazer. E o resultado é um iogurte incrível, de verdade, cheio de lactobacilos, e que faz muito bem para seu sistema digestivo. • -------------------------------------------------------- • LINKS: • 👩🏻🍳 Receita Completa: https://www.catharinachoi.com/post/io... • Se Inscreva ➡️ / @catharinachoi-pt • Para essa receita eu usei 1 litro do meu leite de soja: • • O Leite De Soja 1# do Youtube [Receit... • Iogurteira: eu usei https://bit.ly/3xAF084 mas também recomendo https://amzn.to/3CZnzmT • Cultura de Bactérias: https://www.queijosnobrasil.com.br/lo... • -------------------------------------------------------- • INGREDIENTES: • 1L de leite de soja puro (de preferência orgânico e caseiro) • Uma cultura de bacterias (2 colheres de sopa de Iogurte ou 1 sachê de bactérias para Iogurte https://amzn.to/3QemElj) • 1 colher de chá de Extrato de Baunilha • 1 colher de chá de Pasta de Baunilha (opcional) • 3 colheres de sopa de Xarope de Agave • -------------------------------------------------------- • Porque essa receita não funciona com outros leites vegetais? • Bom, as bacterias que colocamos nessa receita reagem com os açúcares do leite criando o ácido lático, que então reage com as proteínas do leite criando aquele sabor e textura característica do iogurte. Se o leite não tem muita proteína, ele acaba não engrossando. Então para conseguir um Iogurte bem grosso e cremoso você precisa de um leite com muita proteína, como o leite de soja. • -------------------------------------------------------- • Me siga: • Instagram: / cathchoi • Blog: https://www.catharinachoi.com/ • Tiktok: / catharina.choi
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