XOUBAS ParrochitasSardinillas afogadas ahogadas COCINA GALLEGA

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➡️Las xoubas son las sardinas antes de llegar a su edad adulta, también es frecuente llamarla parrocha o parrochita. En la actualidad es habitual verlas en el mercado todo el año ya que llegan a nuestras pescaderías desde Marruecos. • Las ❤️parrochitas gallegas sólo podemos disfrutarlas en verano, así que en casa aprovechamos su temporada y las comemos de mil formas porque su sabor es un auténtico manjar. Una receta de pescado que resulta deliciosa, es económica y muy sencilla en su elaboración . • - • ➡️➡️❤️Si te ha gustado esta receta, suscríbete a este canal, aquí: / frabisaisabellacocinadefrabisa • ✅Visita MI TIENDA EN AMAZON : 👉🏻https://www.amazon.es/shop/lacocinade... • ✅Visita mi web: 👉🏻https://lacocinadefrabisa.lavozdegali... • ✅Sígueme en FACEBOOK: 👉🏻 • / lacocinadefrabisa • ✅Sígueme en INSTAGRAM: 👉🏻 / lacocinadefrabisa • ➡️➡️INGREDIENTES- • 1 kg de sardinilla (sin tripa, sin cabeza, lavadas y escurridas) • 2 o 3 tomates pera rallados • 100 ml agua si ves que el guiso lo demanda, añade + agua • 1 diente de ajo picadito • 1 hoja de laurel • 1 cebolla grande cortada en juliana • 1/2 pimiento rojo cortado en tiras • 1/2 pimiento verde cortado en tiras • 1 cda de pulpa de pimiento choricero • 1 guindilla (opcional) • 100 ml de vino blanco • Aceite de oliva virgen extra. • Sal • ➡️guarnición • 4 o 6 patatas (dependiendo del tamaño) • - • ➡️➡️➡️➡️➡️👉🏻👉🏻✅Consigue mis libros, ❤️ COCINANDO EN CASA ❤️ y el segundo EMPANADAS, BIZCOCHOS Y RICOS DULCES ❤️ de EDICIONES HÉRCULES en https://www.herculesediciones.com/ (SIN GASTOS DE ENVÍO EN PENÍNSULA) o en cualquier librería de España, o en AMAZON🙏 • 🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme ([email protected]), os contestaré lo antes posible.🍀 • ¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏

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