CIASTO OWOCOWA PYCHOTKA PRZEPIS KROK PO KROKU BOMBOWA KUCHNIA

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=M0WzpsLrJCw

‪@BombowaKuchnia‬ • 🍰CIASTO OWOCOWA PYCHOTKA - PRZEPIS KROK PO KROKU - BOMBOWA KUCHNIA • 📸Instagram: / bombowa_kuchnia • 🌍Facebook: https://www.facebook.com/Bombowa-Kuch... • ✅📝PRZEPIS NA CIASTO OWOCOWA PYCHOTKA - BOMBOWA KUCHNIA • SKŁADNIKI NA JASNY BISZKOPT: • 5 jajek • szczypta soli • 5 łyżek cukru • 5 łyżek przesianej mąki • 1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia • WYKONANIE: • Białka ubijamy z solą , stopniowo dodajemy cukier , żółtka. Do miseczki wsypujemy przesianą mąkę , dodajemy proszek do pieczenia , mieszamy , dodajemy do ubitych jajek i dokładnie ze sobą łączmy za pomocą łyżki.Wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 28x21cm ( lub podobnych , możemy również upiec w okrągłej tortownicy ) ,rozsmarowujemy. Pieczemy 30 minut w 180 stopniach. • SKŁADNIKI NA BISZKOPT KAKAOWY: • 5 jajek • szczypta soli • 3 łyżki cukru • 3 łyżki przesianej mąki • 2 łyżki przesianego kakao • 1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia • WYKONANIE: • Białka ubijamy z solą , stopniowo dodajemy cukier , żółtka . Do miseczki dodajemy przesianą mąkę , przesiane kakao , proszek do pieczenia, mieszamy , dodajemy do ubitych jajek i dokładnie ze sobą łączymy za pomocą łyżki.Wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 28x21 cm ( lub podobnych , możemy również upiec w okrągłej tortownicy ), rozsmarowujemy. Pieczemy 25-30 minut w 180 stopniach.W upieczonym i wystudzonym biszkopcie kakaowym wycinamy kółka za pomocą kieliszka. • SKŁADNIKI NA MASĘ BUDYNIOWĄ : • 1/2 litra mleka • 1/2 szklanki cukru • 1 cukier wanilinowy • 2 łyżki mąki ziemniaczanej • 1 łyżka mąki pszennej • 3 żółtka • 400 g miękkiego masła • 1 kopiasta łyżka kakao • WYKONANIE: • Z 1/2 litra mleka dolewamy 3/4 szklanki , dodajemy żółtka , cukier , cukier wanilinowy , mąkę ziemniaczaną ,mąkę pszenną , wszystko roztrzepujemy za pomocą trzepaczki. Pozostałe mleko zagotowujemy. Do gotującego się mleka wlewamy wcześniej przygotowany budyń. Gotujemy na wolnym ogniu cały czas mieszając ( do zgęstnienia ) . Odstawiamy do wystudzenia.Miękkie masło ucieramy , stopniowo dodajemy wystudzony budyń ,dzielimy na pół. Do jednej części dodajemy kakao i dokładnie mieszamy. • SKŁADNIKI NA MASĘ SEROWĄ : • 3 serki homogenizowane dowolnego smaku ( 1 serek = 150 g ) • 1 galaretka dowolnego smaku • 1/2 szklanki gorącej wody • WYKONANIE: • Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie , mieszamy i odstawiamy do wystudzenia. • Serki przekładamy do miski , wlewamy wystudzoną galaretkę , łączmy ze sobą. Jeśli masa jest zbyt płynna wstawiamy na chwilę do lodówki. • DODATKOWE SKŁADNIKI: • 1 puszka brzoskwiń ( brzoskwinie odsączamy z soku i kroimy w kostkę ) , sok pozostawiamy do nasączenia biszkoptu • 1/2 kg winogron ( jeśli mają pestki przekrawamy na połowę i usuwamy ) • 1 galaretka dowolnego smaku rozpuszczona w 1 szklance gorącej wody ( lekko stężałą galaretkę wlewamy w otworki z brzoskwiniami ) • 2 galaretki dowolnego koloru ( przygotowane według przepisu na opakowaniu ) • PRZEŁOŻENIE CIASTA: • Jasny biszkopt nasączamy 1/2 soku z brzoskwiń , wykładamy masę budyniową z kakao , rozsmarowujemy , kładziemy biszkopt kakaowy z otworkami , w każdy otwór kładziemy pokrojone brzoskwinie w drobną kostkę i wlewamy lekko stężałą galaretkę rozpuszczoną w 1 szklance wody ( jeśli galaretka zostanie możemy wykorzystać ją do polania góry ciasta ) ,kładziemy lekko stężałą masę serową , rozsmarowujemy , na masę serową kładziemy wcześniej wycięte kółka z kakaowego biszkoptu, między kółkami układamy winogrona , wstawiamy do lodówki. Kładziemy drugą część masy budyniowej , rozsmarowujemy , kładziemy stężałe galaretki przygotowane zgodnie z przepisem na opakowaniu.Gotowe ciasto ponownie wstawiamy do lodówki.

#############################

New on site