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Glutenfreie Poffertjes mit BierKaramellSauce I FOODBOOM
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Anzeige | Im Homeoffice-Lunch-Studio wird es heute süß – dank unserer glutenfreier Poffertjes mit Bier-Karamell (ähmm ... und natürlich Hannes! 😉). • Hannes bringt euch Weihnachtsmarktzauber nach Hause und • zeigt euch, wie ihr die unwiderstehlichen holländischen Mini-Pancakes getoppt mit einer Bier-Karamell-Sauce aus Bitburger Helles Lagerbier – glutenfrei auch selbst easy hinbekommt. Heerlijk! • 👉 Hier geht es zum Rezept: www.foodboom.de/rezept/glutenfreie-poffertjes-mit-bier-karamell-sauce • ______________________ • In Kooperation mit Bitburger • ______________________ • Die einzelnen Steps: • 0:00 Lasst uns starten! • 0:46 Milch mit Butter erwärmen • 0:58 Zucker und Eier verrühren und anschließend eine Prise Salz dazugeben • 1:40 Buchweizenmehl und Hafermehl mischen • 1:56 Hefe in Butter-Milch-Gemisch geben • 2:05 Mehl an die Zucker-Ei-Mischung geben und anschließend Butter-Milch-Gemisch dazugeben und 15 Minuten ruhen lassen • 2:40 Zucker und Honig erwärmen • 3:00 Apfel aufschneiden • 3:40 Bier zu Zucker und Honig in den Topf geben • 4:09 Sahne dazugeben • 4:40 Karamell-Mischung in Kühlschrank stellen • 4:55 Apfel in Pfanne geben und mit Zimt und kleiner Prise Salz bestreuen, erhitzen und mit etwas Karamell-Sauce beträufeln • 5:45 Poffertjes-Pfanne erwärmen und mit Öl bestreichen • 5:58 Spritzbeutel mit Teig füllen und in Teig in die Pfanne spritzen • 7:18 Poffertjes wenden • 7:30 Alles anrichten • 7:57 mit Puderzucker bestäuben • 8:12 Schmecken lassen! • #foodboom • #StayHome • #WithMe • Du willst auch Teil der kochbegeisterten FOODBOOM-Community sein? Dann folge uns! • Hier findest du noch weitere Videos aus unserer Homeoffice-Lunch-Reihe: • Homeoffice-Lunch • DANKE FÜR EUER ABO! • • Noch mehr FOODBOOM gibt’s hier: • Facebook: / foodboom • Instagram: / foodboom • Website: https://www.foodboom.de/
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