youtor.org
GOGOSARI MURATI in otet cu hrean FARA FIERBERE reteta veche taraneasca
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=M1vXdM5wHks
Reteta gogosari murati pentru iarna, naturali fara E-uri si conservanti, pusi la murat foarte simplu si usor dupa o reteta veche taraneasca fara fierbere, acriti in otet, cu zahar, sare, piper si dafin, plus hrean care le sporeste gustul si aroma, ii pastreaza tari si ii conserva, sunt dulci si acri atat cat trebuie si au un gust minunat, retete conserve si muraturi de casa romanesti, cum se pune gogosarul la murat urmareste reteta video, how to make gogosari and vinegar recipe, • Pentru un borcan de 8 L avem nevoie de: 6 kg gogoșari (red peppers), 1 L otet de 9 grade (vinegar), 1 Kg zahar (sugar), 300 g sare mare pentru murături neiodata (salt), 300 g hrean radacina (horseradish), 16 foi de dafin (bay leaves), 4 lingurite piper negru boabe (peppercorns), • Cum se pun gogosarii la murat, gogosarii se spala cu apa rece, se taie pe jumatate sau sferturi in functie de marimea lor si se curata de cotor si seminte. Intr-o craticioara se incalzeste usor cantitatea de oțet, apoi se adauga sare, zahăr, piper si dafin, se amesteca bine pana ce zaharul si sarea sunt bine dizolvate. Intr-un lighean incapator se pun gogosarii taiati iar peste ei se toarna compozitia de otet, se acopera ligheanul cu folie de plastic si se lasa timp de 24 ore amestecand periodic astfel incat tot gogosarul sa intre in contact cu otetul. La final gogosarii scad in volum, isi lasa zeama si sunt aproape acoperiti de propria zeama. Hreanul radacina se curata si se rade pe razatoarea fina. Se asaza in borcan in straturi, un strat de gogosari, un strat de hrean ras, alt strat de gogosari si tot asa pana se umple borcanul, cand borcanul este plin se toarna toata zeama din lighean, se acopera borcanul cu capac sau cu o farfurioara si se pastreaza intr-un loc racoros, dupa doua saptamani sunt buni de mancat, pofta buna! • ▶▷ Thank you for watching! ｡◕‿◕｡ ◕‿◕ • ▷▶ Multumim ca vizionati si urmariti acest canal! ✔ ✔ ♥ ♥ ♥ • #sdvretete #roretete #preparatedevis #retetetraditionaleromanesti #retete #gogosari #muraturi #conserva #garnitura #mancare #mancaruri #reteta #legume #gatit #bucatarie #chef #post #recipe #food #recipes #peppers #pickledpeppers #rorecipes #romania #traditional #pickled #reteteculinare • @SDVRetete
#############################
