Youtor
Fertig in 3 Minuten Luftig komplett ohne gehen lassen
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Heute backen wir ein Brot, was total schnell fertig ist. Es ist ein Dinkelbrot mit Trockenhefe und jede Menge Biss. • Schaut dir unbedingt auch an: • Opas 3 Minuten Brot - das schnellste Brot ohne Kneten • Opas 3 Minuten Brot - das schnellste ... • Im Video benutze Produkte: • Brotmesser https://geni.us/oFbBTp * • Mason Jar Trinkgläser https://geni.us/B8i0 * • Holzschneidebrett https://geni.us/zyq9pnU * • Glasschüssel 26cm https://geni.us/PdYjd* • Glasschüssel 6cm https://amzn.to/3hNPRTJ * • Schneebesen https://geni.us/zJiA * • Kochlöffel https://geni.us/honoRbq * • Backmatte https://geni.us/A4LSCrB * • Mehlstreuer Edelstahl https://geni.us/wrpHi * • Mehlstreuer Kunststoff https://geni.us/NHbAFvM * • FlexiForm Kastenform / Brotbackform https://geni.us/hzn5Pd8 * • Kuchengitter https://geni.us/zeUS • * • *Diese Links sind Partner Affiliate Links, ich bekomme wenn ihr darüber kauft eine Provision, ihr zahlt keinen Cent mehr als sonst • Zutaten: • 1 Würfel Hefe oder 1,5 Packungen Trockenhefe • 400 ml lauwarmes Wasser • 500g Dinkelvollkornmehl oder Weizenvollkornmehl • 50g Sonnenblumenkerne • 50g Sesam • 50g Leinsamen • 2TL Salz • 2EL Obstessig oder Brottrunk • Zubereitung: • Hefe mit dem Wasser verrühren. Alle anderen Zutaten zufügen und gut verarbeiten. In eine gefettete Form geben und in den kalten Backofen stellen. • DAS BROT NICHT GEHEN LASSEN! • 60 Min bei 200° Ober/Unterhitze oder 50 Min bei 170° Heißluft backen. • Brot aus der Form lösen und evtl. 10 Minuten nachbacken. • Körner können weggelassen oder ausgetauscht werden (Rosinen, Mandeln, Nüsse)
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