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RECETAS I Receta Esqueixada de bacalao👌
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¿Quieres aprender a cocinar una receta tradicional de Esqueixada de bacalao? ¡No te la pierdas de mano de nuestro Chef Diego! ☝ • La esqueixada de bacalao es uno de los más típicos platos de la gastronomía catalana. Consiste de una ensalada fría de hortalizas con bacalao seco desalado y desmigado, por lo que es muy recomendable para la estación en la que nos encontramos y más con altas temperaturas que estamos teniendo este año. • 🥗La Esqueixada es una receta muy sencilla que te servirá para acompañar muchas elaboraciones, por ejemplo con mejillones, ensaladas o espárragos. • ✅Ingredientes Esqueixada: • ◽ 400 gr bacalao desalado🐟 • ◽ 250 gr de verduras para sofrito🎍 • ◽ 50 gr aceituna negra • ◽ Sal • ◽ Aceite de oliva virgen • ✅Modo de preparación: • Mezclar el bacalao con las verduras sofrito, previamente descongeladas, añadir las aceitunas negras picadas, una pizca de sal y aceite de oliva virgen. • ¿Aún no conoces nuestro preparado de verduras para sofrito? ¡Descúbrelo en nuestra web! • http://www.findusfoodservices.es/cong... • 🔔Suscríbete a nuestro canal y no te pierdas ninguna de nuestras novedades: https://cutt.ly/nt2sP6v🔔 • 🔻Encuentra más información sobre Findus Foodservices en nuestra página web: http://www.findusfoodservices.es/ • Síguenos en: • / findus-food-service-spain
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