Youtor
Sopa de maíz
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INGREDIENTES: • Cebolla • Ajo • Pimiento • Tomate • Almejas • Pan de maíz • Perejil • Agua • Sardinas rebozadas y fritas • Aceite • Sal • ELABORACIÓN: • En una sartén preparamos el sofrito con el pimiento, el ajo, la cebolla y el tomate picado. Una vez que el sofrito esté listo, se le agrega el agua. Cuando el agua rompa a hervir, se le añade el pan de maíz. Después se sazona y se le agregan las almejas. Una vez que la sopa de maíz esté lista, colocamos las sardinas sobre ella y la rematamos decorándola con perejil picado. La sopa está lista para degustarse. • Si quieres ver nuestros vídeos de recetas, consejos y mucho más….visita nuestra Web!! • http://canalandaluciacocina.es
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