【キャンプ飯】オシャレで美味しいのにカレーより簡単！ハッシュドビーフの作り方【簡単レシピ】

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今回はハッシュドビーフの作り方を紹介します。 • キャンプでカレーを作ることは多いと思いますが、切る具材が少なくカレーよりも簡単に作れます。 • またハッシュドビーフは珍しさやオシャレさからより一段喜んでもらえます。 • 缶詰のデミグラスソースを使う事もあってとっても簡単なので挑戦していただけると嬉しいです👍 • ☆★☆レシピ☆★☆ • ■材料 • 牛薄切り肉　150g • 玉ねぎ　1/2個 • マッシュルーム　3個 • にんにく　1片 • デミグラスソース缶　1/2缶(約150g) • 赤ワイン　100ml • ローリエ　1枚 • 塩　適量 • コショウ　適量 • オリーブオイル　適量 • パセリ　適量 • ご飯　適量 • ■作り方 • (1) 玉ねぎは繊維と垂直に1cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。マッシュルームはキッチンペーパーで汚れを拭き取り石づきの硬い部分を切り落として薄切りにする。 • (2) 牛肉は2cm幅に切り、塩コショウを振って下味をつける。 • (3) フライパンにオリーブオイルを引いて弱めの中火で温め、玉ねぎとにんにくを炒める。途中、焦げないように少量の水を加えて炒める。 • (4) 玉ねぎがしんなりしてきたら端に寄せて牛肉を炒める。8割ほど色が変わったらマッシュルームを加えて炒め合わせる。 • (5) 赤ワインとローリエを加えて沸騰させてアクを取り除く。弱火にして蓋をし10分ほど煮込む。 • (6) ローリエを取り除いてデミグラスソースを加えて混ぜ合わせる。煮立ったら塩コショウで味を調える。 • (7) 皿にご飯とハッシュドビーフを盛り付け、パセリを散らす。 • ■Time Table • 00:00 はじめに • 00:20 調理開始 • 02:23 完成と実食 • ☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆ • レシピ部分を抜粋したダイジェスト版をまとめた動画です。 • ・【2021年総集編】これだけは作って！超厳選キャンプ飯12品 • • 【2021年総集編】これだけは作って！超厳選キャンプ飯12品【簡単レシピ】 • ・【2021年上半期】評判の良かった簡単キャンプ飯12選 • • 【2021年上半期まとめ】この夏作って欲しい！評判の良かった簡単キャンプ飯... • ・【2020年総集編】オススメのキャンプ飯12品 • • 【2020年総集編】100本から選抜！オススメのキャンプ飯12品【簡単レシピ】 • ・【2019年総集編】人気のキャンプ飯レシピ12選 • • 【2019年総集編】人気のキャンプ飯レシピ12選【簡単レシピ】/ 12 P... • ・【レシピ動画まとめ】キャンプ飯レシピ14品2019年秋冬 • • 【レシピ動画まとめ】キャンプ飯レシピ集14品2019年秋冬【簡単レシピ】 • ・【レシピ動画まとめ】キャンプ飯レシピ11品2020年冬春 • • 【レシピ動画まとめ】キャンプ飯レシピ11品2020年冬春【簡単レシピ】 • ・【レシピ動画まとめ】キャンプ飯レシピ10品2020年夏 • • 【レシピ動画まとめ】キャンプ飯レシピ10品2020年夏【簡単レシピ】 • ・串焼き7品ダイジェスト集 • • 【串焼きレシピ動画まとめ】簡単で美味しい！串焼き動画ダイジェスト集【簡単レシピ】 • ・ホットサンドメーカーおやつレシピ動画ダイジェスト集 • • ホットサンドだけじゃない！ホットサンドメーカーおやつレシピ動画ダイジェスト... • ☆★☆人気のキャンプ飯動画7選☆★☆ • ①丸ごと!?カマンベールチーズのアヒージョ • • 【キャンプ飯】丸ごと!?カマンベールチーズのアヒージョ【レシピ】/ Ca... • ②カマンベールで簡単チーズフォンデュ • • 【キャンプ飯】カマンベールで簡単チーズフォンデュ【レシピ】 / Camp ... • ③やめられない止まらないガーリックトースト • • 【キャンプ飯】やめられない止まらないガーリックトースト【レシピ】 / Ca... • ④スキレットで作る『エビとマッシュルームのアヒージョ』 • • 【キャンプ飯】スキレットで作る『エビとマッシュルームのアヒージョ』【レシピ... • ⑤水戻しパスタでモチモチ！アヒージョオイルのペペロンチーノ • • 【キャンプ飯】水戻しパスタでモチモチ！アヒージョオイルのペペロンチーノ【レ... • ⑥BLTホットサンド • • 【キャンプ飯】BLTホットサンド【レシピ】/ Camp Recipe To... • ⑦トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ • • 【キャンプ飯】トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ【簡単レシピ】/ C... • ■よく使うアウトドア用調理器具 • ・包丁 • G・サカイアウトドアクッキングナイフ直刃 • https://amzn.to/3388IlT • ・まな板 • KEVNHAUN(ケヴンハウン) スクウェアカッティングボードランチトレイ • https://amzn.to/38HkqVI • ・計量スプーン • LOLO おおさじこさじチーク • https://amzn.to/3tqXg17 • ・trangia(トランギア) メスティン TR-210 • https://amzn.to/3jSJ4tI • ・MiliCampのメスティン • https://amzn.to/2ZNqHyD • ・メスティン用蒸し器(BK 18-8 長バットアミ 18型) • https://amzn.to/2Ar9twB • ・大久保鉄工男爆鉄板フチ有り 4.5mm • https://amzn.to/3igJPMt • ・スキレット • ニトリスキレット鍋　19cm • ニトリスキレット鍋　15cm(6インチ) • ・ホットサンドメーカー • i-WANO × 燕三条フッ素樹脂加工　ホットサンドメーカー • https://amzn.to/38CCwbp • 和平フレイズあつほかダイニングガス火専用 AM-9867 • https://amzn.to/3rxAJ0L • ・コンロ • SOTO(ソト) シングルバーナー ST-301 • https://amzn.to/39Gm37t • ・ガストーチ(ライター) • SOTO(ソト) スライドガストーチ • https://amzn.to/2IO54EJ • ・ガスバーナー • 新富士バーナーパワートーチ • https://amzn.to/2Zx5Gqk • ■使用機材 • ・カメラソニーα７III / Camera Sony A7 III • https://amzn.to/2UZ888m • ・レンズタムロン /Lens Tamron 28-75mm F/2.8 Di III RXD (A036) • https://amzn.to/2URYFzP • ・マイクロード / Rode VideoMicro • https://amzn.to/2ImUXIP • ・TASCAM タスカムリニアPCMレコーダー DR-07X • https://amzn.to/37hWU1t • ■BGM • Artlst(アートリスト)より取得。下記URLより登録すると2か月分延長できます。 • https://artlist.io/ken-1832309 • ■自己紹介 • 簡単ャンプ飯YouTuber『兼業主夫のケン』です。 • プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。 • このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。 • 紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。 • またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。 • ■Blog • http://working-father.com/ • ■Twitter • / working_father • ■Instagram • / working.father.ken • #レシピ詳細は概要欄をチェック #兼業主夫ケン #ケンのキャンプ飯 #キャンプ飯 #簡単レシピ #レシピ #キャンプ#BBQ #ファミリーキャンプ #アウトドア #Camp #Recipe #主夫 #ハッシュドビーフ #デミグラスソース

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