Youtor
SALADE de QUINOA TOFU PISTACHE 💛 recette en description
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SALADE DE QUINOA aux légumes rôtis et tofu ail des ours et pistache 🌞 • Recette pour 2/3pers • 1 bloc de tofu à l’ail des ours @tossolia • 1 tomate • 2 gousses d’ail • 1 grand verre de quinoa • 1 aubergine • 1 grosse poignées de pistache • Basilic frais • Sel poivre • Paprika fumé • Huile d’olive • 1 boule de Mozzarella • Découper la tomate et l’aubergine lavées en tranches. • Éplucher l’ail et couper les gousses en deux. Dans un plat disposer les légumes et l’ail puis arroser d’huile d’olive, de sel, de poivre et de paprika fumé. Enfourner pour 20/30 à 200° • Pendant ce temps faire cuire le quinoa dans une casserole d’eau bouillante environ 20min. • Égoutter et laisser refroidir. • Une fois que les légumes sont rôtis, les mélanger au quinoa. Assaisonner si besoin. • Découper le tofu en petits cubes et la mozzarella et l’incorporer au mélange. • Ajouter des feuilles d e basilic et bien mélanger. • Concasser les pistaches et saupoudrer sur la salade en ajoutant également. • Vous m’en direz des nouvelles 🤩🤩🤩 • produit offert par @tossolia • #quinoa #salad #quinoasalad #legumes #recettesimple #recettefacile #recettehealthy #mangersain #healthyfood #aubergine #tofu #aildesours
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