용도에 맞는 소금 고르는법

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⬇️용도별 소금 사용법⬇️ • - • ✅소금은 많이 먹어도 문제, 안먹어도 문제 언제나 숙제입니다. 그렇다면 어떤 소금을 먹어야 할까요? • ✅천일염은 • 바닷물을 증발시켜 만든 굵은 소금인데요, 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등 다양한 미네랄이 풍부하구 염도가 낮아 김장이나 절임류에 사용되지만 쓴맛이 있고 입자가 굵어 쓰기 불편하죠.. • ✅꽃소금은 • 천일염을 정제해서 불순물을 제거한것인데요, 천일염보다는 짜지만 입자가 곱고 스며드는 성질이 좋아 생선이나 두부의 수분을 빼서 빳빳하게 만드는데 사용합니다. 물론 가볍게 털어내면 짠기는 거의 없죠.. • ✅맛소금은 • 정제소금에 조미료를 넣은것인데요, 염도가 매우 높고 입자가 세밀해 주로 국탕찌개의 감칠맛을 올리는데 사용됩니다. • 📍용사님들~ 어쨌거나 저쨌거나 없어서는 안 되는 소금! 용도에 맞게 조금 부족한듯 먹는게 좋겠죠? • - • #소금 • #천일염 • #꽃소금 • #맛소금 • 쇼핑 전에 들리면🍯 • #전사장

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