包水餃|自製水餃皮,柔軟又勁道,難怪北方的朋友從來不買現成餃子皮|豬肉白菜水餃
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自己做過水餃皮,才知道自家產的水餃和市售水餃區別在哪。沒試過的朋友們一定要試試自己包水餃,味道一級棒。 • 水餃皮 • 300克中筋麵粉 • 150克水(冷水) • 3克鹽 • 水餃餡 • 300克豬肉碎 • 4片大白菜(大約200克) • 半茶匙鹽(3克) • 半茶匙糖 • 2茶匙生抽 • 幾滴麻油 • 植物油1湯匙 • 雞蛋一個 • 生薑一小塊磨成姜泥 • 蔥2根 • #水餃皮做法# • #豬肉白菜水餃#
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