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Funghi super croccanti al forno
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Funghi super croccanti al forno • Con soli 10 minuti di preparazione e circa 40 minuti in forno, questi funghi si abbinano bene a tutto e potete anche servirli con una salsina di accompagnamento se volete usarli come antipasto o finger food. Garantisco che non riuscirete più a smettere di mangiarli! Assicuratevi di prepararne in abbondanza: creano dipendenza e potete mangiarne quanti ne volete perché sono super croccanti ma non fritti!!! • • 500 g di funghi pleurotus • 150 g di pangrattato • 4 cucchiai di olio EVO • 3 cucchiai tra aglio e cipolla in polvere • 3 cucchiai di prezzemolo o erba cipollina (o un mix come ho fatto io) • Sale e pepe • • Mondate i funghi e con le mani ‘stracciateli’ per ridurli in filetti più piccoli. • Metteteli in una teglia da forno cercando di sormontarli il meno possibile. • In una ciotola mischiate pangrattato, olio, aglio e cipolla in polvere e le erbe aromatiche. Otterrete un composto non troppo umido. • Distribuitelo in modo uniforme sui funghi e coprite con un giro d’olio. • In forno a 200° per 40 – 50 minuti – così diventano più croccanti! • #funghi #pleurotusalforno #funghicroccanti #funghinonfritti #funghipleurotusalforno #vegan #ricette #ricettefacili #ricetteveloci #ricettevegane #ricettegustose #veganitalia #veganfoodshare #veganitalianfood #cucinare #cucina #mangiaresano #greengourmet #cucinaresano #mangiaresano #cibosano #cibosanoegustoso #eatclean
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