Salsa Tahina in 5 minuti perfetta per l’hummus carne e verdure shorts ricette

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Salsa Tahina in 5 minuti perfetta per l’hummus carne e verdure #shorts #ricette • Ingredienti: • 100 g di semi di sesamo • 50 g di olio di girasole ( oppure di sesamo) • Un pizzico di sale facoltativo • Fai tostare i semi di sesamo, in una padella antiaderente a fiamma medio bassa stando attento a non farli bruciare, mescolando spesso. Poi li trasferisci in un contenitore e fai raffreddare, in un mixer o frullatore frulli pochi secondi. fino a far diventare una crema un po’ liquida. Sarà perfetta per fare l’hummus, per condire verdure cotte o crude o per la carne. La puoi conservare in frigo in un contenitore sterilizzato ermetico, per circa 1 mese.

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