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Pan Turco para Disfrutar de Varias FormasㅣBazlama Pan PitaㅣPan Turco sin Horno
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Hola todos! • Hoy les traigo un pan Turco que se llama Bazlama o Pan Pita y que es sin horno, es muy rico y combina con todo! • Quieren ver como disfrutamos?😊 • 👩🏫 La frase de hoy : najung-e mannayo = hasta luego = 나중에 만나요 • • •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• • INGREDIENTES • Para 6 Panes * • 500g de Harina de trigo • 160ml de Leche entera tibia • 160ml de Agua tibia • 10g de Levadura instantánea • 10g de Azúcar • 8g de Sal • 18g de Aceite de oliva • Original - mantequilla derretida, perejil picado, chile triturado. • Pizza - salsa de tomate, queso mozzarella, tomate cherry, hojas de albahaca etc. • Sándwich - jamón, lechuga, queso amarillo, jitomate, aguacate, etc. • Dip de elote poblano con queso Oaxaca • Ensalada caprese - queso mozzarella fresca, hojas de albahaca, jitomate, vinagre balsámico, aceite de oliva, etc. • •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• • PROCEDIMIENTOS • 1.Mezclar leche entera, agua tibia y levadura instantánea. • 2.En un bowl con harina de trigo agregar todos los ingredientes menos el aceite de oliva. • 3.Amasar hasta que la masa sea homogénea y suave. (Con la mano 10 a 15 minutos y con la batidora 5 a 6 minutos) • 4.Agregar aceite de oliva y amasar. (5 minutos con la mano y 2 minutos con la batidora) • 5.Dejar reposar 1 hora en un bowl bien tapado. (Hasta que duplique su volumen) • 6.Sacar el aire de la masa y dividir en 6 partes iguales. • 7.Formar bolitas con la masa y extender de 18 a 20 cm de diámetro. • 8.Calentar el sartén y poner una masa extendida. • 9.Cuando empieza a salir burbujas voltear y bajar el fuego. • 10.Cuando ya esta dorado por ambos lados esta listo! • 11.Disfruta con los ingredientes favoritos! • ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• • ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• • #panturco #bazlama #panpita
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