Pourquoi tamiser la farine et les ingrédients secs en pâtisserie

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Dans ce vidéo, nous vous expliquons pourquoi il faut tamiser la farine et les ingrédients secs dans certaines recettes. • Lisez notre article de blog à ce propos: https://cuisinesetracines.wordpress.c... • Ce segment provient de l'épisode #1 de Cuisines et Racines. Visionnez-le dès maintenant`: • Cuisines et Racines - Épisode #1 • De nouveaux épisodes de Cuisines et Racines sont disponibles du lundi au vendredi, 9h00 a.m. (HNE). Un nouvel épisode de notre podcast est disponible tous les dimanches, 9h00 a.m. (HNE). • Cuisines et Racines est une plateforme où nous discutons de tout ce qui est relié à l'alimentation; recettes, trucs de cuisine, jardinage, voyages culinaires, etc. • Suivez-nous sur: • Notre blog: https://cuisinesetracines.wordpress.com • Facebook: / cuisines-et-racines-391186151648584 • Twitter: / cuisinesracines • Instagram: / cuisinesetracines

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