Youtor
Besser als jede Kräuterbutter Miso Butter shorts
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Diese einfache GEschmacksbombe müsst ihr kennen. Miso ist ein Grundnahrungsmittel aus Japan und das nicht ohne Grund. • Fermentierte Sojabohnenpaste bekommt ihr in jedem Asiamarkt für wenig Geld. Miso steht für den Begriff Umami, Vollmundigkeit, der 5. Geschmackssinn. • Sie hilft Geschmack zu transportieren und zu intensivieren. Mit Misopaste könnt ihr daraus einen kleinen Geschmacksverstärker basteln mit dem ihr euer Gemüse bestreichen, euer Fleisch finalisieren oder eure Suppen und Soßen abschmecken könnt. • Rezept • 250g Butter (geht auch mit Veganer Butter - Alsan) • 125g rote Misopaste. • Zimmerwarme Butter mit Misopaste vermengen und gut miteinander verrühren. In Form bringen und im Kühlschrank oder Froster fest werden lassen . • • #miso #kräuterbutter #grillen • Mein Equipment für die Küche findet ihr hier: • https://www.amazon.de/shop/brot.mit.ei • Bei den oben genannten Links handelt es sich um Affiliate Links. Kauft ihr hierüber Produkte, unterstützt ihr mich ohne dass es euch mehr kostet. • Abonniert mich kostenfrei: • https://linktr.ee/Brot.Mit.Ei • Hier könnt ihr mir Folgen und mich erreichen: • / brot.mit.ei • / brot.mit.ei
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