🥩 Preparazione Artigianale della Coppa di Testa Galantina 🥩

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Cottura Lenta: La testa di maiale viene cotta dolcemente per 3 ore, fino a raggiungere la consistenza perfetta. • Taglio a Mano: Ogni pezzo di carne viene finemente tagliato per mantenere la sua texture unica. • Condimento: Sale, pepe, aromi e un tocco speciale di miele per un equilibrio di sapori inconfondibile. • Stampaggio: La carne viene pressata nello stampo per darle la forma tradizionale. • Riposo: 24 ore in frigorifero per solidificare e concentrare i sapori. • E voilà, la nostra deliziosa Coppa di Testa è pronta da gustare! 🍖👌 • #MacelleriaFerro #CoppadiTesta #Galantina #DelizieItaliane #EccellenzeGastronomiche #foodstagram #artigianatoalimentare • Visita il sito 👉 https://www.macelleriaferro.it • Seguici su Facebook 👉 / macelleriaferro • Seguici su Instagram 👉 / macelleria_ferro_

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