Youtor
饗29 味わい深い全粒粉のパンがホームベーカリーで焼けますよー。ドライイーストコースでも失敗が少なく、バランスの良い配合です。
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=NQepv3XERDo
パン作りの著作を多数持つ料理研究家濱田美里が、 • ホームベーカリーでできる全粒粉パンの作り方をご紹介します！ • レシピは『ホームベーカリーでつくるおいしいパンの感動レシピ』 （濱田美里／成美堂出版）p19より。 • ぜひ作ってみてくださいね。 • ＊番組の最後に、材料表を載せました。 • ＊よろしければチャンネル登録をお願いいたしまーす。 / @misatoancienne • ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ • Whole wheat bread • Ingredients • 175 g water • 14 g brown sugar (or cane sugar if not available) • 200 g bread flour • 50 g whole wheat flour • 4.5g salt • 2.8g instant dry yeast • 10g butter • ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ • ＊ホームベーカリーを使ったパン作り 他の動画はこちらから↓ • [饗#6］専門店のようなしっとりとした食感がおうちで。ホームベーカリーでできる生クリーム食パンのレシピと、２種の楽しみ方バリエーション。 • • [饗#6］専門店のようなしっとりとした食感がおうちで。ホームベーカリーでで... • • [饗#11］黄金の配合率で作る黒糖パン。材料を入れてスイッチポンで出来上がり。アレンジアイディアも２つご紹介。 • • [饗#11］黄金の配合率で作る黒糖パン。材料を入れてスイッチポンで出来上が... • [饗#12］何をはさんでも美味しい、黄金の配合率で作るコッペパン。成形の仕方を動画でていねいに解説します。アレンジアイディアもご紹介。 • • [饗#12］何をはさんでも美味しい、黄金の配合率で作るコッペパン。成形の仕... • [饗#15] 黄金の配合率で作る、桃のマリトッツォとシトラスマリトッツォ • • [饗#15] 黄金の配合率で作る、桃のマリトッツォとシトラスマリトッツォ • [饗#21]ほっくりかぼちゃの甘みを引き出す方法／ホームベーカリーで１斤焼くこともできるし、ちぎりパンにも／100円ショップで買える素材でラッピングの方法あれこれ！ • [饗#21]ほっくりかぼちゃの甘みを引き出す方法／ホームベーカリーで１斤焼... • [饗#26]オートミール食パン。食物繊維が1.5倍に！しみじみおいしく、食事パンにとってもおすすめ。砂糖もバターも控えめです。 • • [饗#26] 食物繊維が1.5倍に！しみじみおいしく、食事パンにとってもお... • [饗#28] ミルクたっぷりのパンオレ。ごくシンプルな材料で最高の焼き上がりになる、繊細な配合です。機械に材料を入れるだけなので、ぜひ作ってみてね。 • • [饗#28] ミルクたっぷりのパンオレ。ごくシンプルな材料で最高の焼き上が... • • ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ • 公式HP： 「料理研究家 濱田美里」http://www.misato-shokdo.com • Facebook： / 料理研究家-濱田美里-319529574804621 • インスタグラム：「misatoancienne」 / misatoancienne • オンラインストア：ancienne onlinestore https://office179.stores.jp • →濱田美里の著作（絶版本）やオリジナル割烹着はこちらからお求めいただけます。 • • ＃パン作り #全粒粉 ＃おもてなし料理 #手作りパン #ホームベーカリー #homemadebread #料理研究家 #濱田美里 #料理教室の先生
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