Youtor
Соус “Рубрум” — Рецепты — Оздоравливающее питание
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=NfLn6llRVgw
Рецепт соуса рубрум: • Ингредиенты: • свёкла Х грамм (например, порция 100 г) • морковь 100% от Х • бульон овощной или аквафаба или вода 50% от Х • масло сыродавленное 50% от Х • кумин семена, перец чёрный и соль по вкусу • Варианты приправ: лавровый лист, цедра и сок лимона, имбирь, чеснок, тимьян, мята. • Шаги: • 1. Свёклу (сорт буряк или бурак), морковь и семена кумина хорошо сполоснуть тёплой водой из крана. Затем их намылить и оставить в мыльной пене до 20 минут (семена можно не мылить). • 2. Промыть их снова тёплой водой из крана и оставить обеззараживаться в растворе антисептика до 6 часов. Для семян кумина достаточно до 3 часов. • 3. Семена промыть тёплой кипячёной водой, разложить их на бумажное полотенце и отправить в дегидратор при +50°С на 3 часа. После сушки сложить их в тару с крышкой. • 4. Поставить на плиту кастрюлю с водой закипать для погружной пароварки (или включить нагреваться обычную пароварку с водой), также поставить растапливаться кубики бульона или аквафабы в жаропрочной посуде. Промыть свёклу и морковь тёплой чистой кипячёной водой, нарезать свёклу и средние кубики. • 5. Положить нарезанную свёклу на погружную пароварку и отправить в кастрюлю с кипящей водой на 20 минут. Морковь оставить сырой, раздавить семена кумина в ступке. • 6. Положить пареную свёклу, сырую морковь, раздавленные семена кумина, масло, бульон (или аквафабу или воду) в выбранных пропорциях в контейнер. Всё измельчить блендером до консистенции соуса. • 7. Добавить чёрный перец и соль по вкусу, измельчить соус снова. • Готово. Хранить в холодильнике в закрытой таре до 2 суток. • Запасные ссылки на это видео: • • Ссылка на YouTube — • Соус “Рубрум” — Рецепты — Оздоравлива... • • Ссылка на RuTube — https://rutube.ru/video/62d8a8ee85607... • • Ссылка на ВК — https://vk.com/video-203522567_456239077 • • Ссылка на Telegram — https://t.me/locus_aereus/166 • • Ссылка на Дзен — https://dzen.ru/video/watch/670cbcad7... • ■ • Приглашаю в мою группу Локус Аэреус в приложении Discord: • / discord • Поддержите меня через моего бота-ассистента по имени Мира Хагг в Telegram: • https://t.me/Mira_Hagg_bot • ■ • • #пп #ппрецепты #правильноепитание #здоровоепитание #веганскиерецепты #безглютена #безлактозы #зож
#############################
