神戸物産
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神戸物産, by Wikipedia https://ja.wikipedia.org/wiki?curid=5... / CC BY SA 3.0 • #建造物の画像提供依頼 • #日本の食品卸売業者 • #日本の食品産業 • #加古川市の企業 • #東証一部上場企業 • #2006年上場の企業 • #1985年設立の企業 • #ファミリー企業 • 株式会社神戸物産(こうべぶっさん、英称: KOBE BUSSAN Co., Ltd.)は、兵庫県加古川市に本社を置く日本の企業。 • 主に業務用食品の販売を手がけるフランチャイズチェーン (FC) 方式のチェーンストアである。 • 1981年(昭和56年)創業。 • 小売店舗は「業務スーパー」の名で全国展開しており、当名称は同社の商標となっている。 • 本店については2021年(令和3年)4月3日より加古川市に移転。 • なお、広島市に拠点を置く株式会社アクト中食(1911年〈明治44年〉創業)は、当社の「業務スーパー」と業態が同じ店舗「業務用食品スーパー」を瀬戸内地方で展開しているが、互いに無関係である。 • アクト中食は「業務用食材流通グループ (NCF)」に加盟する企業であり、その意味での「業務用食品」である。 • 事業展開はフランチャイズチェーン制(FC制)を採っており、神戸物産は業務スーパー・フランチャイズ本部及びエリアライセンス本部として経営ノウハウを統合し、組織化したシステムを本部と加盟店の関係上で指導援助する。 • 首都圏地盤の「酒市場ヤマダ」を運営する株式会社ボン・サンテと手を組んでいる店もある。 • 海外に50数か所の自社工場と協力工場を持ち、独自の成分表・工程表で完全に差別化されたオリジナル商品の開発・製造を行う独自のシステムにより、原材料の調達から生産・管理・及び貿易・配荷・販売までのサプライチェーン・マネジメントの統合的な仕組みを作り、ローコスト体制の小売販売業というシステムを構成する。 • また海外での投資業務も行っている。 • 2014年9月にはマンハッタンの3 West 36th Streetにしゃぶしゃぶ店「Shabu Shabu Kobe」を開店し(翌年閉店)、2017年には439-443 West 54th Streetに、畳と日本式の風呂を備えた91室7階建てのホテルと和食レストランを開業予定も計画中止。 • 2001年(平成13年)8月2日に認可されて以降、「業務スーパー」は登録商標であり、一般名称ではなくなった。 • 神戸物産は、日本国内で冷凍食品や加工食品などが主力のスーパーマーケットを全国展開している。 • 「業務スーパー」独自のプライベートブランド(PB)商品に力を入れている。 • 「プロの品質とプロの価格」を謳い文句としているのは今も昔も変わりないが、当初の業態は、飲食店経営者などを購買層とする業務用食品の小売業であった。 • その後は一般消費者向けのサービスが増大し、在日外国人向けの輸入食品も売っていて、値段が安いため、一般消費者から支持される業態が形成されており、「日本のコストコ」と評する声もある。 • 店舗名「業務スーパー」を掲げた看板などにも「一般のお客様大歓迎」の文字が入るようにもなった。 • 業務スーパーの特徴として、北海道・関東・関西・九州の各地区におけるロイヤリティは仕入れの1パーセントと低く、営業時間の制約も無いほか、商品を段ボールに入ったまま陳列する「箱陳(はこちん)」や出来るだけ大手メーカー製造の商品を取り扱わずにメーカーや海外工場との直接取引により利益幅を確保しやすいPB商品の販売、廃棄ロスが出ない常温・冷凍商品メインのラインナップなど、フランチャイジー(FC)加盟店にも利益を出しやすい運営方法に特徴がある。 • 一般消費者向けのPB商品の一部は、ロゴタイプ部分以外は他社のPB商品と同じデザインのパッケージで販売されるものも存在する。 • なお、賞味期限が短い生鮮食料品は業務スーパーとしては原則として取り扱っていない。 • そのため、FC加盟店経営者の裁量により、業務スーパーとは別の流通網で仕入れている店舗も存在する。 • また、総菜についても取り扱っていないが、中食需要の高まりを受けて、PB商品を使用した総菜店をスーパー内に導入する計画がある。 • 総店舗数は2020年(令和2年)12月末時点で、直営・FC店舗合わせて全国に896店舗を数え、そのうちの161店舗はカー用品店の「オートバックス」で知られるG-7ホールディングスがFC扱いで運営している。 • なお、2021年(令和3年)2月25日にはそれまで唯一の空白県となっていた宮崎県に宮崎大塚店(宮崎市)を出店したため、全ての都道府県に店を構えることになった。 • 神戸物産は2025年までに1000店舗突破を目指している。 • Aコープや全日食チェーンが撤退した...
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