Youtor
Pasta al forno della domenica la ricetta di Nonna Carmela
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=Nwgnozo7LOE
La pasta al forno della domenica, quella che da piccola mi svegliava con un buon profumo. Merito di mamma (per tutti nonna Carmela), che si alzava all'alba per fare il suo ottimo ragù, preparare le melanzane fritte e tutto l'occorrente per una pasta squisita! • INGREDIENTI PER 8 PERSONE e una teglia di 25x35 cm • Per il ragù • 500 g di macinato • 1,5 litri di passata • 1 carota • 1 costa di sedano • 1 cipolla • 1 spicchio di aglio • 1 bicchiere di vino rosso • 2 cucchiai di concentrato • sale, pepe e olio di oliva • Per la pasta al forno • 600 g di rigatoni • 3 uova sode • 2 melanzane (1 kg) • 120 g di prosciutto cotto • 350 g di provola filante • 60 g di formaggio grattugiato • La ricetta completa e tanto altro cliccando qui: https://www.vivomangiando.it/recipe/p...
#############################
