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Les Endives au Jambon SANS BECHAMEL du chef étoilé ALAIN DUCASSE AU010101
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The list of ingredients: • 5 to 10 chicory; • 5 to 10 slices of raw ham • braised ham. • 2 tbsp olive oil. • 2 to 3 cloves of garlic. • 1 pinch of caster sugar. • 8 cl of water. • crushed or powdered walnut kernels. • 150 to 200 ml of milk depending on the number of endives. • some grated cheese. • salt and pepper according to your taste. • ENJOY YOUR MEAL ! • La liste des ingrédients : • 5 à 10 endives; • 5 à 10 tranches de Jambon cru • du jambon braisé. • 2 CS huile d'olive. • 2 à 3 Gousses d'ail. • 1 pincée de sucre semoule. • 8 cl d'eau. • des cerneaux de noix concassés ou en poudre. • 150 à 200 ml de lait selon le nombre d'endives. • un peu de fromage râpé. • sel et poivre selon votre goût. • BON APPETIT ! • • 配料表： • 5 到 10 颗菊苣； • 5 到 10 片生火腿 • 红烧火腿。 • 2 汤匙橄榄油。 • 2 至 3 瓣大蒜。 • 1 撮细砂糖。 • 8 厘升水。 • 压碎或粉状的核桃仁。 • 150 至 200 毫升牛奶，具体取决于菊苣的数量。 • 一些磨碎的奶酪。 • 盐和胡椒根据你的口味。 • 请您用餐 ！ • Pèiliào biǎo: • 5 Dào 10 kē jújù; • 5 dào 10 piàn shēng huǒtuǐ • hóngshāo huǒtuǐ. • 2 Tāngchí gǎnlǎn yóu. • 2 Zhì 3 bàn dàsuàn. • 1 Cuō xì shātáng. • 8 Lí shēngshuǐ. • Yā suì huò fěn zhuàng de hétáo rén. • 150 Zhì 200 háoshēng niúnǎi, jùtǐ qǔjué yú jújù de shùliàng. • Yīxiē mó suì de nǎilào. • Yán hé hújiāo gēnjù nǐ de kǒuwèi. • Qǐng nín yòngcān! • • #VS00201
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