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Como hacer cazón en salsa verde muy fácil en unos 15 minutos
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El pescado en salsa verde es una receta tradicional de la gastronomía española. Un plato muy saludable y fácilísimo de hacer. Opcionalmente puedes añadirle gambas, almejas o espárragos blancos. • Es un plato apto para diabéticos y personas con factores de riesgo cardiovascular. • 🎁Te regalo un MENÚ SEMANAL SALUDABLE Y ECONÓMICO para 1 mes completo, con desayunos, meriendas, comidas y cenas http://masvidayestilo.com/el-reto • Ingredientes: 4 rodajas de pescado blanco (hemos elegido cazón), 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 100 ml de vino blanco de cocina, 200 ml de caldo de pescado, 1 cucharada de harina, aceite de oliva virgen, sal y 1 puñado grande de perejil fresco. • Preparación: se refríen los ajos y se añaden las cebollas a fuego bajo. A continuación añade una cucharada de harina y rehoga todo durante 2 minutos. • Luego volcamos el vino blanco y el caldo en la sarten, y removemos para que no se formen grumos mientras dejamos cocer durante 5 minutos para que se mezcle todo. • Transcurrido ese tiempo le añadimos un puñado de perejil fresco y el pescado salpimentado. Lo dejaremos cocer durante 10 minutos • 👉 SUSCRÍBETE AL CANAL y dale manita arriba si te ha gustado! • http://bit.ly/EstiloCarmela • Sígueme en INSTAGRAM: @cocinacarmela • Sígueme en Facebook: / estilocarmela
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