youtor.org
Потрясающая паста с креветками от шефповара Кирилла Русецкого Простой и быстрый рецепт для всех
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=OXwPsCShU90
Готовишь пасту с креветками - подписывайся на наш канал, оставляй комментарии и пожелания) • / @Кулинарныеинструкции • Для поиска: еда, кулинария, паста с креветками, паста, креветки, рецепты, рецепт, как приготовить, паста с креветками в сливочном соусе, паста с креветками рецепт, спагетти с креветками, как приготовить пасту, готовим дома, паста с морепродуктами, паста рецепт, паста с креветками в сливочном, макароны с креветками, рецепт пасты, как приготовить пасту с креветками, простые рецепты, едим дома, как приготовить креветки, кулинарный блог • Всем привет! • Макароны любят практически все 😉 • Сегодня Кирилл Русецкий, шеф-повар ресторана «Натура», расскажет, как за несколько шагов сделать пасту с креветками. С тем самым насыщенным соусом, который все хотят повторить дома. • Нам понадобится на 10 порций: • паста пенне — 1 кг • креветки в панцире и с головой — 1 кг • лук шалот — 5 шт. • растительное масло — 2 ст. л. • чеснок — 5 зубчиков • сливки — 1 л • куриный бульон — 1 л • зелень — пучок • томаты — 6 шт. • 1. Кипятим воду, немного подсаливаем и варим пасту до полуготовности. • 2. Креветки чистим от панциря и головы. • 3. Мелко режем лук и чеснок (3 зубчика). • 4. В кастрюлю наливаем немного растительного масла и обжариваем лук с чесноком до мягкости. • 5. Закидываем в кастрюлю панцири и головы креветок и тушим около 10 минут. • 6. Добавляем куриный бульон и сливки и даем покипеть. • 7. Процеживаем через сито — соус готов! • 8. Разделываем томаты способом «конкассе»: снимаем шкурку, вырезаем сердцевину и нарезаем мякоть квадратиками. • 9. Чеснок (2 зубчика) режем произвольно и обжариваем на сковороде на растительном масле пару минут. • 10. Добавляем к чесноку очищенные креветки. • 11. Как только они подрумянятся, добавляем томаты и мелко нарезанную зелень и обжариваем еще пару минут. • 12. Макароны добавляем к креветкам и заливаем соусом. • 13. Даем протомиться пару минут. • Бомбическая паста с креветками готова! • 👉🏻 Пишите комментарии под видео, как готовите макароны вы и что думаете о нашем рецепте) • Кирилл Русецкий: / chef_rusetskiy • Ресторан «Натура» : / circuswinebar • #простыерецепты #простыеблюда #готовьтедома #вкуснаяеда #быстрыерецепты #вкусныерецепты #готовькакповар #макароны #пастаскревектами #пастарецепт
#############################
