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COSTILLAS de CERDO al horno JUGOSAS con salsa BBQ š RECETA FACIL
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=OeMIPsqW7Ns
#elmejoscostillardecerdo #losenmascaradosquecocinan #porkribs • ENMASCARBONEROS! • Les preparamos el costillar de cerdo mas delicioso y jugoso que veras en tu vida hecho en horno y en familia con mucho cariño para ustedes. • Gracias por visitar nuestro canal. • ā¶RECETA • NOTA: (PUEDES HACER ESTA RECETA EN EL HORNO DE TU COCINA) • COMEN APROXIMADAMENTE 12-15 PERSONAS PERSONAS • PERO ANTES TE INVITO A QUE TE SUSCRIBAS A NUESTRO CANAL Y LE DES CLICK EN LA CAMPANITA DE NOTIFICACIONES PARA QUE SEAS DE LOS PRIMEROS EN VER NUESTROS PROXIMOS VIDEOS! • INGREDIENTES (LAS CANTIDADES SON AL GUSTO) • -COSTILLAR DE CERDO(EN ESTE CASO LO PEDIMOS CARGADO,OSEA CON TODA LA CARNE ENCIMA Y PESABA 5 KG 500 GRAMOS) • OREGANO SECO • PAPRIKA • SAL DE MAR O SAL EN GRANO • PAPEL ALUMINIO • PARA EL MARINADO: • 1 BARRA DE MANTEQUILLA • 4 DIENTES DE AJO BIEN PICADOS • 100 GRS SALSA CATSUP • EL JUGO DE 1 NARANJA • 300 GRS SALSA BBQ • 50 GRS DE MOSTAZA • 100 ML DE CERVEZA • SAL DE MAR O SAL EN GRANO • • MANOS A LA OBRA! • . ā¶PRECALENTAMOS NUESTRO HORNO A 400 GRADOS F o 200 GRADOS C. • ā¶SAZONAMOS NUESTROS COSTILLAR CON EL OREGANO SECO ,PAAPRIKA Y SAL DE MAR( PREVIAMENTE LE RETIRAAMOS EL EXCESO DE GRASA Y LA MEMBRANA A NUESTRO COSTILLAR) • ā¶ YA QUE NUESTRO HORNO ESTA A LA TEMPERATURA DICHA ANTERIORMENTE ,METEMOS NUESTRO COSTILLAR DURANTE 1 HRA Y 10 MINUTOS. • TIP MUY IMPORTANTE: COLOCA UNA CHAROLA METALICA CON AGUA EN EL INTERIOR PARA QUE LE DE HUMEDAD AL COSTILLAR Y NO SE SEQUE, TEN MUCHO CUIDADO CUANDO ABRAS EL HORNO ,YA QUE AL ABRIRLO SALDRA VAPORIZACION) • ā¶MIENTAS NUESTRO COSTILLAR SE ESTA COCINANDO HACEMOS EL MARINADO, ES MUY FACIL..COLOCAS TU SARTEN EN FUEGO,AGREGAS LA BARRA DE MANTEQUILLA ESPERANDO A QUE SE DERRITA POR COMPLETO, FRIES EN LA MANTEQUILLA EL AJO PICADO, AGREGAS LA SALSA CATSUP,EL JUGO DE LA NARANJA,SALSA BBQ,MOSTAZA,CERVEZA Y SAL Y REVUELVES CONSTANTEMENTE DURANTE 15 MINUTOS(NO DEJES DE MOVERLE PORQUE SE TE PUEDE QUEMAR) Y DEJAS REPOSAR EL MARINADO.... • • ā¶ YA PASO 1 HORA Y 10 MINUTOS SACAMOS NUESTRO COSTILLAR, Y LO COLOCAMOS EN EL PAAPEL ALUMINIO, LO BARNIZAMOS CON NUESTRO MARINADO QUE HICIMOS,PONLE SUFICIENTE INCLUYENDO LOS LADOS Y ENVUELVELO MUY BIEN CON EL PAPEL ALUMINIO, • • ā¶METEMOS EL COSTILLAR NUEVAMENTE AL HORNO DURANTE OTRA HORA Y 10 MINUTOS. • ā¶ YA QUE PASO ESTE TIEMPO LO SACAS Y LO VUELVES A BARNIZAR, ESTA VEZ NO LO ENVUELVES COMPLETAMENTE EN ALUMINIO, LO DEJAS DESTAPADO PARA QUE EL MARINADO ADQUIERA UN TONO CRISPY O CRUJIENTE. • ā¶LO METEMOS AL HORNO OTROS 20 MINUTOS • Y LISTO!! DISFRUTA DE ESTA DELICIOSA RECETA EN COMPAÑIA DE TUS SERES QUERIDOS! • ACOMPAÑALO CON GUACAMOLE, TORTILLAS, SALSA CASERA. MMMMMMM • YA LA GUARNICIONES LAS DEJAMOS A TU CREATIVIDAD.. • Un gran saludo para ustedes de parte de MrTbone y Capitán Costilla • ā¶SIGANOS EN REDES SOCIALES • INSTAGRAM: / enmascarbon • FACEBOOK: / enmascarbon-. . • TWITTER: / enmascarbon • CORREO: [email protected] • ā¶VIDEOS • COMO HACER DISCADA (SENCILLA Y ECONOMICA) • https://www.youtube.com/watch?v=51n6_... • COMO HACER CALDO DE PESCADO: • https://www.youtube.com/watch?v=R5ggD... • MOJARRAS ZARANDEADAS AL CARBON DIETETICAS: https://www.youtube.com/watch?v=UPhKN... • COMO HACER ARROZ CHINO: • https://www.youtube.com/watch?v=Fq09I... • SUSCRIBETE , DALE LIKE Y COMPARTE ! • CANAL DE ALEX GARZA:( ESTA POR CREAR CONTENIDO MUY INTERESANTE) • / @alexgarza1658
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