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【銅鍋でサクサク！】簡単とうもろこしのかき揚げの作り方
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今回は、銅鍋てふてふを使ったサクサクのとうもろこしのかき揚げを作ります。 • とうもろこしの甘みとサクサクの衣が絶妙にマッチしたかき揚げは、家庭で簡単に作れるて、おつまみやおかず、お弁当のおかずにもぴったりです。 • 銅鍋の魅力: • 銅鍋は熱伝導率が非常に高いため、食材全体に均一に熱が伝わります。 • これにより、とうもろこしのかき揚げがムラなくカリッと仕上がりやすいんです。 • また、銅イオン効果で色あざやかに揚がります。 • 【2人分】 • ■とうもろこし ・・・ 1本 • ■サラダ油 ・・・ 適量 • 材料[A] • ■薄力粉 ・・・ 大さじ3 • ■片栗粉 ・・・ 大さじ1 • ■水 ・・・ 大さじ4 • 【作り方】 • 1 とうもろこしを２等分に切り、芯にそって身をそぎ取る。 • 2 ボウルに(1)、材料[A]を入れて混ぜる。 • 3 てふてふにサラダ油を入れ、180℃に熱する。 • 4 (2)をスプーンですくって入れ、表面が固まるまで1〜2分ほど触らずに揚げる。 • 5 上下を返し、さらに1〜2分ほど揚げる。 • 6 器に盛り、お好みで塩を添えて完成です。 • 銅鍋の魅力: • 銅鍋は熱が均一に伝わるため、食材がムラなく揚がりやすいのが特徴です。また、熱を保つ力が強いので、短時間でカリッとした食感を実現できます。揚げ物だけでなく、煮物や炒め物にも最適で、料理の幅が広がります。 • 美味しくできたらコメントで教えてくださいね😊 • 【🔔 チャンネル登録】はこちら！ • / @imono4305 • コメントと高評価もお待ちしております🎉 • 使ったお鍋👉🍲銅合金鋳物鍋てふてふ • https://imono-shop.online/product/3867/ • 🐙銅合金鋳物製たこやき器takottoも好評販売中🐙 • https://imono-shop.online/products/ta... • ✨全て職人が一つ一つ丁寧に仕上げた一点物です✨ • Instagram・X（旧Twitter）にも料理動画を投稿しています • 🍲Instagram imono/イモノ-銅製キッチンツール(料理・レシピ・献立) (@imono.life) • / imono.life • 🍲X imono（@imono_life） • / imono_life • 🍳商品に関するお問い合わせはこちらまで • [email protected] • □チャンネル登録よろしくお願い致します！ • / @imono4305 • □imonoウェブサイト • https://imono.life/ • #imono #てふてふ #料理動画 #tefu-tefu #簡単レシピ #銅鍋 #かき揚げ #とうもろこし #簡単レシピ #揚げ物 #家庭料理 #クッキング #和食 #コーン #JapaneseCuisine #CookingVideo #Tempura #CornFritters #Japanesefood ＃JapaneseCooking
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