PAPPARDELLE AL SAGRANTINO RICETTA TIPICA UMBRA

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Ciao ragazzi!! Oggi una nuova ricetta regionale!! Siamo arrivate in Umbria e cuciniamo delle pappardelle al vino Sagrantino con un sughetto sfizioso!! • La Clara con sto vino si ubriaca ragazzi!! • Bacioni e Buona Visione!! • INGREDIENTI • Per la Pasta: • 250g farina • 1 uovo e 1 tuorlo • 1/2 bicch. Sagrantino • Per il Sugo: • olio evo qb • 1/2 cipolla • 75g pancetta affumicata • sale e pepe • 1/2 bicch. Sagrantino • formaggio grana qb • I Nostri Social: • Instagram: / ricette_in_pochi_minuti

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