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Boeuf carottes Cookeo
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► Facebook : / annelinecuisine • ►Instagram : / anne.line.cuisine • ►Utip : https://utip.io/annelinecuisine • ► Boeuf carottes (Cookeo) • ► Ingrédients (6 personnes) : • 800 gr de bœuf à braiser • 800 gr de pommes de terre à chair ferme • 5 carottes • 2 oignons • 2 gousses d'ail • 50 gr de farine • 1 cube de bouillon de bœuf • 1 bouquet garni • 400 ml d’eau • Huile d'olive • Sel Poivre • ► Préparation : • Mettez le boeuf dans un sachet en plastique (sans trou), ajoutez la farine et mélangez bien • Epluchez, lavez et coupez les carottes en rondelles • Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en morceaux • Epluchez et émincez l'oignon • Epluchez et émincez l'ail • Mettez le Cookeo en mode dorer et versez l'huile • A la fin du préchauffage, ajoutez les oignons et laissez dorer en mélangeant de temps en temps • Ajoutez, l'ail et mélangez • Ajoutez la viande et laissez-la dorer de chaque côté • Ajoutez les carottes, les pommes de terre, le cube de bouillon, le bouquet garni, le sel, le poivre et mélangez • Versez l'eau et mélangez une dernière fois jusque dans le fond de la cuve pour éviter que ça n'accroche • Fermez le couvercle et mettez en cuisson sous pression pour 35 minutes • A la fin de la cuisson, mélangez et servez avec un peu de jus • Bon appétit • ❤ Si vous souhaitez nous soutenir cliquez-ci dessous ❤ • ❤ https://www.paypal.me/AnneLineCuisine ❤ • ❤ https://www.tipeee.com/anne-line-cuisine ❤ • ❤❤Merci❤❤ • #cookeo • #boeuf • #cuisine
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