¿Cómo preparar Hot Cakes de Roles de Canela Cocina Fresca
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Suscríbete aquí http://bit.ly/CFYTSUB • Los Ingredientes para 6 porciones son los siguientes: • Relleno de rol de canela: • Mantequilla a temperatura ambiente : 4 cubos • Azúcar mascabado: ¼ de taza • Azúcar glass: 2 cucharadas • Canela: 1 cucharadita • Hot cakes: • Harina de trigo: 1 taza • Leche: ½ taza • Azúcar: 3 cucharadas • Polvo para hornear: 1 cucharada • Sal: ½ cucharadita • Bicarbonato de sodio: ½ cucharadita • Crema: 1 taza • Mantequilla a temperatura ambiente: 4 cubos • Huevo: 1 pieza • Leche condensada para decorar al gusto • Leche condensada al gusto • Utensilios especiales • Bolsa hermética • Tijeras • Procedimiento • Para el relleno de rol de canela: • El procedimiento Para el relleno de los roles de canela es el siguiente: • Coloca la mantequilla en una taza, y derrite por 20 segundos en el horno • de microondas • En un recipiente agrega la mantequilla el, azúcar mascabado, la canela y el • azúcar glass y canela, mezcla con un globo batidor hasta que todo quede • bien incorporado. • Vacía la mezcla dentro de la bolsa hermética y reserva. • Para los hot cakes: • Agrega (coloca) la mantequilla en una taza, y derrite por 20 segundos en • el horno de microondas. • • En un recipiente agrega la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal, • el bicarbonato de sodio y mezcla para incorporar todo. Agrega la leche, • crema, mantequilla y huevo. Mezcla con el globo batidor hasta lograr una • masa homogénea, • En un sartén caliente coloca la mezcla de hot cakes y deja cocinar por 2 • minutos a fuego bajo, corta la punta de la bolsa hermética y dibuja un • espiral con la mezcla de rol de canela, deja calentar por 1 minuto y voltea • el hot cake. • Repite el procedimiento con toda la mezcla. • Todo lo necesario para hacer esta receta lo encontrarás de venta en Walmart.
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