Youtor
Atún encebollado
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=PbslRDWNrbo
El atún es muy rico en grasas omega 3, si lo unimos a nuestro aceite de oliva y a la cebolla, se convierte en un plato muy saludable. • Ingredientes para 4 personas (40 minutos): • 500 grs de atún troceado • 150 ml de vino blanco • 2 cebollas cortadas en juliana • Media cucharada de pimienta negra • 1 pastilla de caldo de pollo • 1 cucharada de orégano • 1 cucharada de comino en polvo • Sal • Aceite de oliva suave • Paso a paso: • 1. Vertemos abundante aceite de oliva suave en una olla. • 2. Sofreímos la cebolla con una pizca de sal. • 3. Cuando esté pochado, añadimos la pimienta, el orégano y el comino. • 4. Agregamos el atún, espolvoreamos la pastilla de caldo y el vino blanco. • 5. Rectificamos la sal. Lo cocinamos a fuego medio durante 12 minutos y servimos. • Este es un plato que se puede comer al día siguiente, su sabor se habrá intensificado gracias a la maceración. • Más recetas en http://bit.ly/LaEspanolaRecetas
#############################
