🔥FIDEUÁ DE MARISCO🔥

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Buenas tardes a todxs🤩 • No soy un amante de la fideuá, pero tengo que decir que con un buen sofrito y con un buen fumet la fideuá queda espectacular🤤 • Espero que os guste😍 • Sígueme para más RECETAS! 👉🏼 ‪@EricLahuertaRecetas‬ • RECETA • Ingredientes • 🌾300gr fideos n 2 • 🦐6u gambas • 🧅1u cebolla • 🫑1u pimiento verde • 🦑200gr calamar • 🥫200ml tomate natural • 🌶1u cucharada de pimentón ahumado • 🍷1u copa de vino blanco • 🦀1L fumet de marisco • 🫒Aceite de oliva virgen extra • 🧂Sal • ELABORACIÓN • 1️⃣Marcar las gambas y reservar • 2️⃣En la misma paella añadir la cebolla y el pimiento verde • 3️⃣Añadir el tomate natural y la cucharada de pimentón ahumado • 4️⃣Añadir el calamar y cocinar 10 minutos más • 5️⃣Desglasar con vino blanco • 6️⃣Añadir el fideo previamente tostado • 7️⃣Verter el fumet de marisco bien caliente • 8️⃣Cocinar a fuego 3 minutos y 5 minutos más en horno a 250 grados🔥 • Fideuá lista para emplatar y disfurtar😍🤤 • TE HA GUSTADO LA RECETA⁉️ • Si tienes alguna duda puedes dejar un comentario aquí abajo🤗

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