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【ライ麦パン】ライ麦とオリーブでもっと美味しくなるプチパンの作り方・レシピ、 EN recipes are available in the description
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【ライ麦パン】プチパンの作り方・レシピ、ライ麦とオリーブでもっと美味しく (EN recipes are availablein the description) • 普通のプチパンにをライ麦とオリーブでちょっとアレンジ • ライ麦パンって、意外と簡単です • プレーンのパンに飽きてきちゃったな、、という人にもおすすめのレシピです • ぜひ作ってみてくださいね！ • 高評価・チャンネル登録よろしくお願いいたします！ • レシピ ６個分 • 生地 • ライ麦粉 20g • 強力粉 180g • きび砂糖 20g • お塩 2g • イースト3.5g • 無塩バター 18g • お好みでオリーブ • 生地にかける用 • オリーブオイル 適量 • 強力粉 適量 • 作り方・レシピ • １、ライ麦粉、強力粉、きび砂糖、お塩をボウルに入れ、軽く混ぜておきます。 • ２、ぬるま湯とイーストを加え、混ぜます。 • ３、台に出して、薄く膜が張るくらいまで約10分ほどこねます。 • ４、無塩バターを加えて、さらに５分ほどこねます • ５、２倍の大きさになるまで1次発酵させます。 • ６、ボウルから台に出し、生地を６当分します。 • ７、丸く成型する。※オリーブを入れる場合は、ここで丸める時に入れてください。 • ８、1.5倍の大きさになるまで2次発酵させます。 • ９、強力粉を茶漉しなどで振りかけます。 • １０、包丁やクープナイフで生地に切れ目を入れ、切れ目にオリーブオイルをかけます。 • １１、210〜220に予熱したオーブンで14分焼きます。 • 他にもレシピを投稿しています✨ • フルーツパウンドケーキの作り方 • • 【おうちで簡単にお店級】フルーツパウンドケーキの作り方 クランベリーと... • キャラメルりんごの作り方 • • 【悪魔的に美味しいりんごの食べ方】 りんごのキャラメリゼのレシピ・作り方 ... • ホットチャイの作り方 • • 【コーヒーに飽きた人集合】本格チャイをお家で簡単に作る。作業のお供 • How to make petit buns with rye and olives • A new twist on the usual petit buns with rye and olives! • Rye bread is easier than you think! • If you are tired of plain bread, this is a good recipe for you! • Please try to make it! • Please give this recipe a high rating and subscribe to our channel! • Recipe for 6 loaves • -Dough • 20 g rye flour • 180 g bread flour • 20 g cane sugar • 2 g salt • 3.5g yeast • 18g unsalted butter • Olives (if you have) • -For pouring over the dough • Olive oil • Bread flour • Directions/Recipe • 1. Combine rye flour, wheat flour, sugar, and salt in a bowl and mix lightly. • Add the warm water and yeast and mix. • Turn out onto a table and knead for about 10 minutes until a thin film forms. • Add the unsalted butter and knead for another 5 minutes. • 5. Allow the dough to ferment until it doubles in size. • 6. Remove from the bowl to a stand and divide the dough into 6 portions. • 7、Mold into a round shape. *If you want to add olives, do so here when you roll it out. • 8、Perform second fermentation until 1.5 times the size. • 9, Sprinkle with strong flour using a tea strainer or similar. • 10, Cut a slit in the dough with a knife or a coupe knife and brush the slit with olive oil. • 11. Bake in a preheated oven at 210-220 for 14 minutes. • Fruits cake • • 【おうちで簡単にお店級】フルーツパウンドケーキの作り方 クランベリーと... • Caramelized apple • • 【悪魔的に美味しいりんごの食べ方】 りんごのキャラメリゼのレシピ・作り方 ... • Hot chai tea • • 【コーヒーに飽きた人集合】本格チャイをお家で簡単に作る。作業のお供 • #簡単レシピ #baking #料理 #手作りパン #パン #パン作り #プチパン #ライ麦 #ライ麦パン # 簡単パン #簡単 #パンレシピ #オリーブ #グリーンオリーブ #オリーブパン #ライ麦ブレット #bread #vlog #bakingvlog
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