Lingonsylt

YOUR LINK HERE:

http://youtube.com/watch?v=Q0V1Mlvpjd0

Koka hemgjord lingonsylt. Lätt, nyttigt och gott. Du kan koka sylt på färska eller frysta lingon. • https://receptfavoriter.se/recept/lin... • Lingon innehåller naturligt bensoesyra vilket gör att de konserverar sig själva tillsammans med sockret. Lingon innehåller även pektin som ger fin konsistens. • Lingonsylt kallas ibland för krösamos i Småland och Blekinge. • Hållbarhet • Lingonsylt håller sig länge i kylen. Det speciella med lingon är att de innehåller ett konservererande ämne som heter bensoesyra - så lingonsylt blir naturligt hållbar i flera månader förvarad mörkt och svalt utan extra tillsatser - förutom socker då. • Öppnad lingonsylt förvaras i kyl. • Sterilisera gärna burkar samt använd god hygien om du vill spara sylten länge tid. Ett sätt är att ställa burkar och lock i 15 minuter på 125 grader i ugnen. Sätt in burkarna i kall ugn och låt dem svalna i ugnen. • Om du vill kan du använda paraffin till att hälla över sylten i burkarna - se anvisningar på paketet med paraffin.

#############################

New on site