Youtor
La TARTE au CHOCOLAT Recette Facile et Ultra Fondante
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La pâte sucrée est pour moi la meilleure pâte pour réussir votre tarte. Elle est dure, bien craquante à la découpe, c'est la pâte idéale pour des tartes aux fruits, à la crème... Votre tarte ne vous lâchera pas ! • ---------- • INGRÉDIENTS POUR UNE TARTE DE 20 CM DE DIAMÈTRE • 140 g de beurre • 80 g de sucre glace • 50 g d'oeuf • 25 g de poudre d'amande (ou noisettes, noix...) • 250 g de farine • ---------- • Fouetter le beurre mou avec le sucre glace. Ajouter les oeufs puis la poudre d'amande. • Quand la crème est homogène, mélanger avec la farine sans trop travailler le gluten. • Etaler la pâte sur 3 à 4 mm d'épaisseur et placer au réfrigérateur 2 heures. • Foncer un moule à tarte de 20 cm de diamètre. • Enfourner à 150°C pendant 30 minutes. • ---------- • N'oubliez pas de vous abonner à la chaîne et de cliquer sur la petite cloche pour ne rien louper. • • Retrouvez-moi sur les autres réseaux sociaux : • Facebook : http://bit.ly/2HjCrjz • YouTube : http://bit.ly/2HAYyiS • Instagram : http://bit.ly/2EL59EE
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