Réaliser un beurre de crevettes
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Remplacer les crevettes grises par des écrevisses, du homard, ou par les œufs et le corail de la langouste. • Pour une version un peu colorée, plutôt que d'utiliser des crevettes roses moins goûteuses, ajouter quelques gouttes de colorant carmin avant de mixer. • Accédez à l'intégralité de la recette et à 50 autres recettes de bases en vidéo sur http://www.qooq.com
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