Retro vajas pogácsa Gábor a Házi Pék

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=Q3vbfelEe3A

Ezzel a videóval egy kis nosztalgiára hívlak benneteket, hiszen ezzel az édeskés ízvilágú vajas pogácsával a 70-es, 80-as, 90-es évekbe tudtok kalandozni, hiszen ez a recept azokra az időkre volt kifejezetten jellemző. Mindenkinek szeretettel ajánlom a kipróbálását, a pogácsák könnyedségük és mesés ízük mellett igazán omlósak. • A recept nyomtatási formája itt elérhető: • https://gaborahazipek.hu/retro-vajas-... • Iratkozz fel ide a Gábor A Házi Pék YouTube csatornámra a csatorna támogatása érdekében és hogy az újabb receptekről se maradj le: • / gaborahazipek • Ha rányomsz a csengő ikonra, akkor értesítéseket kapsz a YouTube-tól a legújabb tartalmakról! • Érd el a recepteket, azok nyomtatásának lehetőségét, valamint egyéb extra tartalmakat, híreket a weboldalamon: • https://gaborahazipek.hu/ • Kövesd a Gábor a Házi Pék Hivatalos Facebook oldalamat, ahol az újabb receptekről, hírekről első kézben értesülhetsz: • / gaborahazipekhivatalos • A legtöbb felületen nem mindig tudok válaszolni a rengeteg kommentre, de ha a Facebook oldalamnak messengeren üzensz, akkor általában 1-3 munkanapon belül válaszolok. • Kövesd a Facebook oldalamhoz hasonló @gaborahazipekhivatalos Instagram fiókomat is: • / gaborahazipekhivatalos • • A recept írott formája: • A tészta összetétele: • BL55 Finomliszt: 600g • Friss élesztő: 30g, vagy szárított: 9g • Só: 6g • Cukor: 60g • Tojás: 1db + 1 sárgája • Vaj: 230g • Tejföl: 230g • A recept vajjal a tökéletes, de természetesen egyéni igény szerint lehet margarinnal is pótolni, úgy is nagyon finom lesz a végeredmény. • • Szükséges még 1db tojás a felületkezeléshez! • • Az elkészítés menete: • 1. A liszt és a vaj elmorzsolása • 2. A többi összetevőt hozzáadva picit lágyabb tészta dagasztása • 3. Tésztaérés: 30 per • 4. Tészta nyújtása, majd a formai kialakítás a videón bemutatott módon • 5. Kelesztés: 50-70 perc • 6. Felületkezelés: Közvetlenül a sütés előtt át kell kenni a pogácsák felső felületét felvert tojással • 7. Sütés: 230C°-ra előmelegített száraz légterű, alsó-felső sütési módba állított sütőbe kell behelyezni, majd a hőmérsékletet azonnal 200C°-ra csökkenteni és így sütni 9-12 percig. • A felső felület pirulékony, ezért érdemes odafigyelni és ha szükséges, akkor alufóliát borítani a pogácsák fölé a sütés utolsó perceiben • A recept további pontos részleteit a videós bemutatás tartalmazza! • Song: Musical Bakery - In Da Hood (No Copyright Music) • Music provided by Tunetank. • Free Download: https://bit.ly/3eMHsy4 • Video Link: • Musical Bakery - In Da Hood (Vlog Hip...

#############################

New on site