Ciambelle Fritte con lo Zucchero Palermitane Ricetta Rosticceria Siciliana 55Winston55

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Ciao ragazzi, oggi vi propongo un classico della rosticceria siciliana: le Ciambelle Fritte con lo Zucchero Palermitane! Ho pensato di proporvi questa ricetta della mia tradizione, perchè sono ideali da servire tra i dolci di Carnevale! Queste ciambelle, fanno parte della stessa famiglia delle graffe napoletane, dei krapfen, dei bomboloni fritti e dei donuts americani. Si differenziano però dalle altre ricette, perchè sono senza lattosio e senza uova e questo rende l'impasto più digeribile, seppur comunque si tratta di una ricetta dolce molto ricca! Nel video che vi propongo oggi, vi mostro come realizzare le classiche ciambelle, ma con lo stesso impasto potete realizzare dei semplici bomboloni da riempire con crema pasticcera o della semplice nutella. Inoltre, sempre con lo stesso impasto, si possono realizzare i cartocci siciliani: un cannoncino fritto ripieno di crema di ricotta! Come vedete la rosticceria siciliana, ed in particolare palermitana, offre un menù ricchissimo che vede arancini, rollò con wrustel, calzoni fritti, ravazzate, gli iris fritti e chi più ne ha più ne metta e tra queste anche le ciambelle, che sono perfette per la colazione o la merenda. • Un abbraccio e buona visione • 55Winston55 • ★★★INSTAGRAM del canale 55WINSTON55: / 55winston55 • ★★★FACEBOOK del canale 55WINSTON55: / 55winston55 • 🏡 NUOVI VIDEO ogni Domenica ore 9.00 e Mercoledì e Venerdì ore 17.30 • ❤ RICETTA ARANCINI SICILIANI! RICETTA ORIGINALE : • • Arancini Siciliani - Ricetta Original... • ❤ RICETTA CROCCHETTE DI LATTE! ROSTICCERIA SICILIANA : • Crocchette di Latte ~ Rosticceria Sic... • ❤ RICETTA ROSTICCERIA SICILIANA | ROLLO' CON WRUSTEL | RAVAZZATE | CALZONI : • Rosticceria Siciliana - Rollo' con Wu... • ❤ RICETTA PANELLE SICILIANE FATTE IN CASA : • Panelle Siciliane Fatte in Casa • ❤ RICETTA SCACCE RAGUSANE : • Scacce Ragusane - Focaccia Tipica Sic... • ❤ RICETTA INVOLTINI DI CARNE ALLA SICILIANA : • Involtini di Carne alla Siciliana | S... • ❤ PLAYLIST CUCINA SICILIANA : • Cucina Siciliana • ❤❤❤ PLAYLIST DOLCI TORTE : • Dolci Torte • ❤❤❤ PLAYLIST RICETTE BASE DI CUCINA E PASTICCERIA : • Ricette Base di Cucina Pasticceria • ❤ PLAYLIST SECONDI E CONTORNI : • Secondi Contorni • ❤ PLAYLIST PRIMI E PIATTI UNICI : • Primi Piatti Unici • ***INGREDIENTI***(con queste dosi ho realizzato 6 ciambelle grandi) • 250 gr. farina 00 • 250 gr. farina manitoba • 250 gr. acqua • 1 cubetto di lievito di birra • 100 gr. zucchero • 50 gr. strutto • Semi di 1/2 bacca di vaniglia • 1 pzc. sale • Olio di semi q.b. per la frittura • Zucchero q.b. per la finitura

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